义乌豆腐皮

5年前 (2020-11-08)特产

色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮，当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地，成为餐桌上一道鲜美的佳肴。

“磐五味”之一。为玄参科玄参属草本植物，根部入药。玄参具有凉血滋阴，泻火解毒的功效。主要用于热病伤阴、舌绛烦渴、温毒发斑、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、白喉、痈肿疮毒等症。磐安种植白术历史悠久，始种...

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。质地松软、散似细沙、纯洁无渣、清香可口的“义乌青”红糖在国内享有较高声誉，是红糖中的上品。...

江南街道永祥一带有竹林1.12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。能产出这么好的竹笋，源于当地的土质特别好，加上农民讲究使用农家...

又名芹侧耳，其菌网肥厚、质地脆嫩，在侧耳属中味冠群首，有“平菇王”之美称，特有或者钍香味，常食可预防心血管疾病、糖尿病及肥胖症。料理方法：用坤水浸泡三个小时以上，可直接蒸煮，或炒，偏熬烩等。...

“磐五味”之一。为毛茛科芍药属草本植物，根部入药。白芍具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功效，主要用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗等症。磐安是杭白芍的主产地，始种于宋...

秀珍菇是一种“高蛋白、低脂肪”食品。据测定它含有十六种氨基酸，其中七种“人体必须氨基酸”，还含有多种微量元素，营养很丰富。我县2000年在安文、深泽等地引进试种，均获得成功，经济效益显著。具有较好的发...