连平香菇

4年前 (2021-04-15)特产

状浑圆，色金黄或暗黄，肉质厚，味鲜且香醇。尤其农历11月中旬以后出产的香菇(花菇)，圆似铜钱，大小相等，其表皮绽开着象鸡爪花似的或红或白的细致花纹，肉味特别鲜脆，清香醇正。

坳肚，坐落在距连平县城东南12.8公里元善至忠信山路的一坳顶下坡处，因其地形山坳转弯而得名。据当地史志记载，在唐朝期间，就有巫氏从福建迁此置居，后有廖、周等姓迁入。去往坳肚的山路弯多路徒，崎岖难行，因...

金山美人茶由紫金县龙窝镇琴南茶叶农民专业合作社生产，位于龙窝镇琴南村公村嶂，境内土壤肥沃，适宜茶树生长。2001年，引种台湾金萱茶12号。2003年建起茶叶加工厂1家，占地面积1000平方...

和平腐竹以优质黄豆为原料，采用传统工艺与现代技术相结合加工而成，使其成为豆制品中含蛋白质最高的营养食品，蛋白质含量在50%以上，并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等十多种营养成分和微...

紫金春甜桔1983年由紫金县科技局与农业局从“三月红”桔树中选育出来的新株系，经省水果专家技术鉴定的优质稀有水果。具有迟熟（春节期间）、清甜化渣、脆嫩爽口、少核等特点，成为春节馈赠亲朋的时尚果品。蓝塘...

连平火蒜又名“河源火蒜”，色泽金黄，体大粒饱满，质量好，在国内外享有盛誉，产量居全省第一位，是连平县主要的出口产品之一，产品远销西欧和东南亚一带。...

“斗记”白溪茶由紫金县斗记茶叶有限公司生产，生产基地位于广东紫金白溪省级自然保护区，种植面积300多亩。以“斗记”为商标，主要产品有白溪绿茶、白溪红茶。...