紫金“金丰号”客家茶

6年前 (2021-04-15)特产

“金丰号”客家茶由紫金县金丰号农业发展有限公司生产，生产基地位于南岭镇嶂背村武顿山山脉韩江上游的琴江发源地。基地与北回归线交汇，海拔高度800~1100米，占地投影面积2000亩。

岩仔茶有着深厚的历史渊源和传奇色彩。据史书记载，东晋时期，一股客家先民为避战乱自北向南迁徙而下，路经陂头，见其山川秀美，环境幽胜，即依山傍水开田垦地，繁衍栖息下来，后禅宗六祖惠能大师仙游至此，亦被此地...

河角坪优质火龙果农旅基地地处新丰江畔，毗邻“戈罗耸翠”，千亩竹林环绕。基地秉持“良态、良种、良法”现代农业理念，引种台湾玫瑰红、黄麒麟等优特火龙果。...

马增茶是增坑畲族盘皇茶，是一种具有悠久的名茶，产自常年雾露、无污染的高山上，质纯，清香，味甘。乘热细缀，齿颊留香，喉底回甘，令人心旷神怡，别有情趣，并具有清热止泻药用功，效常饮为养生之佳品。...

蒲米，又称熟米。食用蒲米是一种在紫金县流行几百年的传统饮食习俗。紫金是农业县，盛产水稻。蒲米制作在紫金已有400多年历史，据《紫金县志》记载：“本县山多林密，建县之初人少地多，尔后县外客民陆续迁来定居...

灵芝孢子粉是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4－6个微米，是活体生物体，双壁结构，外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。青州灵芝孢...

紫金客家黄老酒 “老酒”又称客家黄老酒、客家娘酒，是紫金地区产妇坐月子时必备或请客常用的一种酒。县内居民在春节或建屋乔迁、结婚、寿庆筵席等节庆时，常用自家酿的“老酒”招待亲友或自饮。制法：先将糯米（只...