阳江鸡爪螺
6年前 (2021-04-21)特产
鸡爪螺一般几枚海螺密匝匝挤在一处,像极了爪子。不过这玩意对生长环境的水质要求很高,一般生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志。鸡爪螺除了微量元素高,味道也很鲜甜。
鸡爪螺一般几枚海螺密匝匝挤在一处,像极了爪子。不过这玩意对生长环境的水质要求很高,一般生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它和红树林一样是此地生态环境保持良好的一个标志。鸡爪螺除了微量元素高,味道也很鲜甜。
大沟蚝产于寿长河咸淡水交界外,大沟寿长蚝通身柔软,肉质紧实、无渣、个头大、饱满,烹制后松软酥脆,肉质细嫩,味道鲜美。...
东水草纸是一种传统产品,早为老阳江人所熟悉。草纸是用竹制成,主要用编竹器剩下的“边角料”,经水碓打成浆制成的。它可以提高竹子的利用率。东水草纸以其吸水性能好,纸厚、价廉为人们所青睐,据说东水草纸在河南...
本地又称长叶子、双关子。塘坪镇是双肩玉荷包原种发源地,其北甘、钓月村是该品种最早栽培的地方。 “双肩玉荷包”的特征特性是迟熟,6月中下旬至7月上中旬成熟,果大,单果重25-34克,果形圆正,果色鲜红间...
阳江豆豉,与阳江的漆器、小刀一道被誉为"阳江三宝"。上个世纪五十年代起,她带着浓郁的香味,走进全国大小城市:上个世纪八十、九十年代,她飘洋过海远销港澳、东南亚、欧美等国家和地区,许...
东水茶是东水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密,气候温和,东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高,奇货可居。 经山民加工制成的东水茶浸泡后,茶色透明,呈嫩绿色,味道甘...
圭岗处在阳春西山山脉,农户多居住在山岭间。长年耕山种林。山民为养鱼,由于没有面积较大的平缓土地可用,只好在山岭间的房前屋后,开挖一些小面积的小水氹,一般有直径一丈左右。蓄上水,在清明前后放上适量的鲩鱼...