连山麻鸭

5年前 (2021-06-05)特产

连山福堂远近闻名，它以放养为主，小麻鸭出生后，大多放在稻田或水塘小溪里吃禾虫和细鱼虾、小石螺等长大的，因此麻鸭具有肉质上乘、清香鲜甜、骨软无腥味、口感好、营养价值高的特点。

葱，其实为最常见的调香配菜，其功能清心安神，杀菌利喉，富含多种维他命元素。汤塘本地红葱，颗粒较小而饱满，葱香浓郁，颜色带红，是为一大特色，本地人经常拍散以酱汁腌之，成为葱白作咸菜作用。是佛冈人日常餐桌...

采用鲜李果，经科学方法加工制作而成，曾获广东省旅游产品三等奖、清远市凉果评比一等奖。阳山县盛产李子，每年通过收购的鲜李可加工酥李60—100吨。由于阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全，十分爽口，开胃消...

产于连山太保镇，已有数百年的种植历史，仅百年以上树龄的就有30多棵，其中连塘村的一棵“千年银杏王”要3人才能合抱。白果温肺益气，定喘咳、治尿频、止白浊。...

凤梨释迦是释迦与凤梨杂交的后代，外形和凤梨很像，但是它的果肉甜酸适中，吃起来口感滑爽，与凤梨又酸又脆的味道完全不同，风味甚佳，甚为消费者所喜爱，因此经济价值高，是具有发展潜力的少数果树之一。其吃法就像...

百香果，别名鸡蛋果或西番莲，原产于南美州，因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，是世界上已知的最芳香的水果之一，含有132种以上的芳香物质，拥有“果汁之王”的...

沙田柚，它形似梨状，但比梨大得多，一般每个重一斤半至四斤，大的达五六斤。果皮橙黄色，外皮内有厚瓤一层，软白如棉，自然保护着果肉，所以这种水果可以长途运输而不易受到损坏，久藏而不变味，如放在空气不大流通...