连山笋干

4年前 (2021-06-05)特产

自古以来，为壮乡瑶寨的传统佳肴。它摘取自百里山川，用传统方法制作，笋肉脆爽可口，消腻化食，是上等素菜之一，伴与多种肉类煮炖或炒制，味道飘香，是宾馆、酒家和家庭食用之佳品。

连山有机稻米产于无污染、生态环境优美的高寒山区，选用未经基因改造的优质稻品种，应用有机生态农法，山泉水灌溉，在健康的农业生态环境中生产，在生产加工过程中，不使用任何转基因材料、化学合成农药和肥料，严格...

阳山杨梅果产于杨梅、黄坌、高峰、秤架地区。味道甜酸、吃后会使人增加胃酸、开胃消食。但俗话曾说过“一粒杨梅三把火”，故所以只适合青年人吃，老年人和小孩都不宜多吃。...

凤梨释迦是释迦与凤梨杂交的后代，外形和凤梨很像，但是它的果肉甜酸适中，吃起来口感滑爽，与凤梨又酸又脆的味道完全不同，风味甚佳，甚为消费者所喜爱，因此经济价值高，是具有发展潜力的少数果树之一。其吃法就像...

连山福堂远近闻名，它以放养为主，小麻鸭出生后，大多放在稻田或水塘小溪里吃禾虫和细鱼虾、小石螺等长大的，因此麻鸭具有肉质上乘、清香鲜甜、骨软无腥味、口感好、营养价值高的特点。...

麦菜，原野生野菜，现惯常食用有苦麦，香麦，油麦等品种。其味微苦，其性温，不凉不败，不燥不热，四时食用皆宜。中医以为正气，男女老少各种体质人均可适合食用。民间初始主要食用其大叶，逐渐脍不厌精，以食用其鲜...

连南沙田柚是连南县特产水果之一，其果大美观，品质优良，肉质脆嫩，风味清甜，营养丰富，常食沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰止咳等功效。被称为营养保健食品，深受国内外消费者喜爱。其果皮较厚，耐贮运，贮藏...