姬松茸

4年前 (2021-09-30)特产

姬松茸，俗称老鹰菌。姬松茸是一种食、药兼用菇类，含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸，多种矿物微量元素。

紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，药用价值较高，不仅对100多种疾病有预防和治疗作用，能够抗癌，防老化，因此花青素被誉为继水、蛋白...

巫溪老腊肉制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。1．备料：农村杀猪后将适度的鲜肉切成肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公...

竹荪菌是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...

巫溪原生态的自然条件，适宜的耕地土壤，使“巫溪洋芋”享誉全国，巫溪洋芋先后先后获得重庆市无公害马铃薯产是县认证、“巫溪洋芋”地理商标注册、“巫溪洋芋”国家地理标志标志登记保护等多种殊荣，是名副其实的绿...

大宁河鸡是“巫咸国”先人在大巴山相对隔离的亚热带暖湿季风气候的自然生态条件下经过野鸡驯化，长期选育形成的品种特征特性明显、遗传性能稳定的全国独有的地方鸡种，2009年5月已收录到国家地方畜禽遗传资源品...

柏家黑山羊入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。柏家镇是柏家黑山羊的主产区，是有名的羊寨之乡，是四川农业大学养殖示范和产学研生产基地。全镇常年存栏2万余头，年出栏1.5万余头，年产值1000余万...