姬松茸
5年前 (2021-09-30)特产
姬松茸,俗称老鹰菌。姬松茸是一种食、药兼用菇类,含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸,多种矿物微量元素。
东升银芽茶产于空气清新、水质清洁、土壤无污染的潼南梓潼街道办事处东升茶山,系选用优质茶树新梢的芽、嫩叶为原料,经杀青、揉捻、做型、烘干、半成品分筛、检验、分装等生产工艺加工,再应用高科技和传统工艺精制...
忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰。其至今所用菌种仍为清雍正十二年启用的霉房分离而得,酶系多样性和分解力为全国独有。近百年来,忠州豆腐乳屡获殊荣,2010年,忠州豆腐乳制作技艺被列入重...
永川区以生产豆豉而闻名,素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊,已有300多年的历史。 永川豆豉富含蛋白质和十八种人体所需氨基酸,香气浓郁,滋味鲜美,既可用于烹饪,也可代菜佐餐,不但营...
当归,多年生草本植物,生于高寒多雨山区。主产甘肃、云南、四川、重庆渝东北;秋末采挖,除尽芦头、须根,待水分稍行蒸发后按大小粗细分别捆成小把,用微火缓缓熏干或用硫黄烟熏,防蛀防霉切片生用,或经酒拌、酒炒...
西兰卡普是土家族著名的民间工艺品,又叫土家织锦。土家语中的“西兰”,意即被面;“卡普”,意即花。直译为“花的被面”,是土家族民间艺术的精华,色彩斑斓,朴实典雅,图案新奇,具有很高的实用与欣赏价值。西兰...