竹荪菌是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，含有蛋白质及16种氨基酸，其中谷氨酸含量最高。自古就列为“草八珍”之一。
竹荪蛋也称为竹荪菇，是竹荪的胚体，含有氨基酸等营养物质，能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能。
竹毛肚，即竹荪盖。表面有凹凸不平的网格，形似牛毛肚，因此被称为“竹毛肚”。口感脆爽，鲜香味美，是不可多得的素食佳肴。
干竹笋，是将野生竹笋经过人工筛选、水煮、风干而成，不含防腐剂和抗氧化剂，保持了竹笋的特有风味，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。"
潼南区双江五香花生米系列产品，在传统工艺上锐意改进，用五香及中草药科学配方，经过剥，选、泡、烤、炒、装等密封式精加工而成。表皮鲜艳，子大粒满，色金黄，香脆，味鲜，老少皆宜。具有开胃健脾，舒气开胸之功效...
巫溪原生态的自然条件，适宜的耕地土壤，使“巫溪洋芋”享誉全国，巫溪洋芋先后先后获得重庆市无公害马铃薯产是县认证、“巫溪洋芋”地理商标注册、“巫溪洋芋”国家地理标志标志登记保护等多种殊荣，是名副其实的绿...
我国竹制工艺品历史悠久。早在春秋战国时期就有竹工艺品，《诗经·斯干》诗有：“下莞上簟，乃安斯寝。”(簟，竹编的席)历经几千年，现代已发展成了品类繁多，艺术精湛的民间艺术奇葩，在祖国艺术百花园里大放异彩...
姬松茸，俗称老鹰菌。姬松茸是一种食、药兼用菇类，含丰富蛋白质、糖类、脂肪、纤维、18种氨基酸，多种矿物微量元素。...
西兰卡普是土家族著名的民间工艺品，又叫土家织锦。土家语中的“西兰”，意即被面；“卡普”，意即花。直译为“花的被面”，是土家族民间艺术的精华，色彩斑斓，朴实典雅，图案新奇，具有很高的实用与欣赏价值。西兰...
“巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以“巫溪洋鱼”为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三...