屯留县绿色食品开发研究中心生产加工的豇豆原料购于屯留县的西部丘陵山区基地，经过精选的豇豆，无杂质，颗粒大小一致。具有品质好、营养成分高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维质、矿物元素以及有机酸等高级营养保健成份，而且还含有较高药用价值。产品中所含的磷脂类化合物、凝结素和胰蛋白酶抑制因子等成份，是预防心脏病、糖尿病之佳品。该产品采用高级彩印真空塑料袋包装。
长雷绣品公司主要生产手工刺绣、手工编织、机器刺绣等产品，属于观赏类的工艺美术品。它们继承和发扬了我国刺绣的传统风格，是绘画与刺绣工艺相结合的产品。其中手工刺绣包括十字、编织、大陆、拉毛、盖印、贴布、丝...
长子磨制豆腐的历史可上溯百年，属独具特色的“原浆”点制工艺，与卤水、石膏等点制工艺相比，无任何化学添加剂，属绿色加工技术。长子豆腐口味独特，洁白鲜嫩，烧炒皆宜，营养丰富，是名副其实的绿色食品，具有极高...
分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的“洪井三皇小米”。洪井乡位于黎城县县城西北部，距县城仅8公里，扼全县南北交通之要冲，20...
老粗布，又名老土布，是几千年来劳动人民世代沿用的一种手工织布。为了进一步发扬老粗布这一传统工艺，襄垣县适时抓住市场需求，成立了襄子老粗布有限公司。老粗布有着很多的优越性，可调节新陈代谢、有效防御紫外线...
西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红，叶嫩绿，清香味浓，营养丰富，以其独有特性享誉上党地区。长治县荫城镇西陕村生长的韭菜，根微红，叶嫩绿，闻之香味扑鼻，食之味纯爽口，十里八乡...
香椿，是壶关县著名的特产原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，在壶关县桥上乡产的最多，营养价值很高，是壶关特有的特产。为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴...