垣曲木耳

4年前 (2021-12-05)特产

一种营养丰富的食用菌，被称为“素中之荤”。垣曲县南北两山产量很高，加之近年人工栽培，年产量可达50吨。

俗称尖尖，它象雁北一带的酸溜溜－沙棘，但比沙棘要好吃得多，有大有小，有酸有甜，甜酸可口，不象沙棘那样有股怪味。成熟后的牛0有绿豆那么大小，个个如同小红灯笼似的，平陆县从圣人涧镇晴岚片以东，北边山上几乎...

大红袍花椒中条山沿山一带为集中栽植大红袍花椒的基地,目前已成为中国最大的花椒产地之一。大红袍花椒适地性能强,在芮城长势好,结果早,产量高其果形紧凑,粒大、肉厚、色艳、味香浓,久藏不走味,研调无渣,为调...

绛县清真五香牛肉历史悠久，曾尊为朝廷贡品，近年来，山西金绛县食品有限公司立足于弘扬民族饮食文化，发展民族传统特色，在绛县原清真肉食品店制品厂的基础上进行了扩建，成为晋南最大的一家清真肉食品店加工企业，...

夏乐牌西瓜已有三十年的种植历史，口感酥脆香甜，外观新鲜靓丽。产品采用国家绿色食品标准生产，依托中国国际生态产业研究院与夏乐精品瓜业协会实行监管，采取公司+协会+合作社+农户的运营模式。地址：夏县宏伟瓜...

新绛墨锭生产历史悠久，最迟始于唐代，唐时已为贡品。清乾隆时期的秀元堂、翰兴斋、一品斋所产香墨已均为贡品，新绛故有“贡墨”之名。唐代大散文家韩愈写了一篇寓言《毛颖传》，因绛州墨陈年、浓墨，故拟人为“绛人...

田营红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各...