平陆周仓酒
3年前 (2021-12-26)特产
百年工艺,纯粮酿制。周仓酒,采用贵州茅台镇传统酱香生产工艺,以平陆县红土小麦和红高粱为主要原料;以茅台镇特殊的地质、水质和气候为必要条件;严格按照工艺流程:精心选料→高温制曲→高温堆积→高温馏酒→九次蒸煮→八次发酵→七次取酒,加上大师精心调配而成。酒品酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
百年工艺,纯粮酿制。周仓酒,采用贵州茅台镇传统酱香生产工艺,以平陆县红土小麦和红高粱为主要原料;以茅台镇特殊的地质、水质和气候为必要条件;严格按照工艺流程:精心选料→高温制曲→高温堆积→高温馏酒→九次蒸煮→八次发酵→七次取酒,加上大师精心调配而成。酒品酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。
山西省绛县的“清真五香牛肉”已有700多年历史,在我国元朝时尊为“朝廷贡品”。为弘扬地方特色民族食品文化,山西金绛食品有限公司通过对清真传统工艺的挖掘,采用现代食品加工技术中的乳化技术、滚揉腌制技术、...
“绛州澄泥砚”与端砚、歙砚、洮砚齐名,并称“中国四大名砚”,为唯一烧制的砚品。它产于山西省绛州(今新绛县),历代帝王将相、名流大雅竞相收藏,在中国砚史上,它独树一帜,为山西省特有,占据及其重要的地位,...
花生是万荣县的著名特产,素以产量高、品质好而远近闻名。这里的花生果壳薄而有光,脉纹清晰,果仁饱满,香脆可口。万荣县沿黄河和汾河一带的土地,为平坦的沙壤土地,土质松软,通风透气好,地温高,昼夜温差大,是...
万荣海拔高,日照长,温差大,苹果果肉鲜美、酸甜可口,VC金苹果采用双套袋技术,无公害,品质优,畅销海内外。...
芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的“大红袍”花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学张等乡镇沿山一带,素有“花椒之乡”的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销...
木本油料植物,为国家二类保护树种。分布在三门、坡底、圣人涧等乡镇的沿山沟谷中。据1984年考察,仅三门镇瓦厦沟一带,野生的翅果油面积就有3000余亩。翅果油籽仁含油率高达51%,油质好,其化学性质同花...