乐昌芋头

5年前 (2020-08-03)特产

乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。香芋的营养价值极高，可增强免疫功。香芋蒸煮方法：烧，炒，炖皆可。与鸡肉，猪肉一起炖，烧，其味香而不腻，酥而不烂。

产于原三华镇，始种于明朝嘉靖年间，清嘉庆《翁源县新志》云：“佳果三华李出产于三华镇”，《辞海》注：“三华李是翁源县的土特产”。有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李和小蜜李四个品系，芒种后至夏至前后成熟。果大、...

香菇遍布韶关，山间林地，撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴...

丹霞雪芽，属于六大茶类中的白茶,此茶采自中国广东仁化县丹霞云雾山区，以独特精湛的白茶工艺制作而成。茶区为自然保护区，远离工业...

南雄坪田白果，历史悠久，具有清热解毒，去湿利水，等功效，是预防高血脂，高血压，老年痴呆症，冠心病的高级保健食品，常吃可延年益寿，是现代家庭最佳保健品。白果是营养丰富的高级滋...

梅坑镇张田村：“张田饼印”，饼印雕刻工艺历三百余年，远销东南亚。 ...

火山粉葛产于韶关市浈江区大塘镇古火山处，地处于粤北山区红岩盆地带，生长环境独特，粉葛淀粉含量多，肉嫩无渣，质鲜味美，品质最佳，闻名于世。火山粉葛与其它地方的一般粉葛相比，淀...