乐昌芋头

5年前 (2020-08-03)特产

乐昌出产优质香芋历史悠久，其中以河南镇的张溪香芋品质最优。香芋的营养价值极高，可增强免疫功。香芋蒸煮方法：烧，炒，炖皆可。与鸡肉，猪肉一起炖，烧，其味香而不腻，酥而不烂。

香菇遍布韶关，山间林地，撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇。香菇三种。香菇是烹饪菜肴...

产于原三华镇，始种于明朝嘉靖年间，清嘉庆《翁源县新志》云：“佳果三华李出产于三华镇”，《辞海》注：“三华李是翁源县的土特产”。有鸡麻李、白肉鸡麻李、大蜜李和小蜜李四个品系，芒种后至夏至前后成熟。果大、...

南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙...

本品产于风景秀丽的隘子镇唐朝宰相张九龄故里，清化粉的生产已有一千多年的传统历史。本产品无色素，无食品添加剂，经水浸，精磨，蒸晒，切条定型等传统工艺制成，保持了米的原香味，具...

产于龙仙镇南浦马牯塘村，属于年藕，莲藕质地粉嫩，莲香浓郁，产于南浦马古塘村，有面积200多亩。为当地特殊土质所出特产，年产吨许，莲藕小而长，皮白带星点，质脆绵，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。每年的腊月...

南雄坪田白果，历史悠久，具有清热解毒，去湿利水，等功效，是预防高血脂，高血压，老年痴呆症，冠心病的高级保健食品，常吃可延年益寿，是现代家庭最佳保健品。白果是营养丰富的高级滋...