奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐，但不是豆腐。因像豆腐而得名。奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可直接食用，柔软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
奶豆腐可谓牛奶的精华，营养丰富、味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%，富含氨基酸及其他有益身体的微量元素，是营养丰富，提高免疫力，美容养颜的佳品。
五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。五原县具有光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的气候特点，主要耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤层，耕作性好，含钾量高，生产出的小麦籽粒饱满，容重高，...
永派葵花瓜子产自瓜子之乡内蒙古河套地区。水土肥沃，根深叶茂，皮薄仁大，粒粒饱满。一流的技术实施结合考究的传统工艺，恒温慢火，保留了瓜子原有的美味醇香。现有精品礼盒装、精品宴会装、休闲小包装等6种规格。...
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵...
西瓜是河套地区的主要经济作物，以个大、味甜、多汁、爽口远近闻名。一般每个西瓜在3公斤--5公斤之间，最大的有10公斤。由于河套地区气候条件独特，西瓜的含糖量高达12%，是人们夏季解暑止渴的瓜中佳品。...
五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品,是五原县的地方品种，因其花蒂处长有一个凸起，形状酷似灯笼，固称“灯笼红”。其果皮灰绿色，果肉绿色，瓜瓤瓜籽红色，平均单瓜重300克左右，折光糖含量7-10。...