黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花为传统名菜，《诗经》有赞誉黄花的诗歌；三国时的《养生经》有萱草忘忧亦食之的记述。 黄花分鲜品和干制品两种，属美味佳肴。它含有丰富的萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类以及微量天冬素等营养成份。用它作汤，汤鲜味美；用它下酒，酒香菜甜，开胃提神。黄花入药，具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。
清代，多伦诺尔马鞍具生产十分兴盛。马鞍选材讲究、造型美观、坚固耐用、乘坐舒适。马鞍产品不同马型有不同型号。马鞍的前后鞍鞒都有各种装饰，或绘图案，或镶嵌贝雕、骨雕，还有软垫、鞍鞒、鞍韂、鞍花等处均饰以边...
内蒙古阿巴嘎旗传统名肴。以内蒙古阿巴嘎旗特产猴头菇为主料扒制而成。将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的高汤锅中略弹后捞出．沥尽水分，顺丝毛改成适度弹片．丝毛朝下整齐地码入盆中。锅内加适量熟猪油烧热，...
【蒙古族乐器】雅托克：即蒙古筝。蒙古筝与中原流传的古筝在构造和技法上基本相同，只是流行于内蒙古的古筝所奏的乐曲均为蒙古族民歌和器乐曲。...
“阿巴嘎旗的羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水“，其肉产品绿色营养、纯天然、无污染，具物稀特性和唯一性，是羊肉中的珍品，驰名中外。1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。2.羊肉与猪肉忽...
蒙古族很早就有用金、银、铜等金属工艺装饰鞍具、生活用品的传统。常见的金银工艺品有：马鞍鞍花、鞍辔装饰、银碗、蒙古刀、酒具、药勺、头饰等。镶黄旗曾出土过金马鞍。艺人利用金银的延展性能，在器皿、饰件上錾刻...
也叫蒙古口蘑，是夏秋季在西乌旗大草原上生长的天然野生蘑菇，其子实体白色，菌盖宽5—17cm，半球形至平层，白色、光滑，初期边缘内卷，菌肉白色、厚。菌柄粗壮，白色，长3.5—7cm，粗1.5—4.6cm...