葫芦岛辽西文君甘薯

　　辽西文君甘薯主产地位于葫芦岛市南票区虹螺岘镇、黄土坎乡、九龙街道等乡镇。产地交通便利、四通八达，种植甘薯的土壤为棕壤土，多为坡地，土壤富含多种微量元素，加上葫芦岛界内干旱少雨、昼夜温差大的小气候造就了瓜菜特别甘甜的特性，甘薯更是堪称一绝。

　　辽西文君甘薯主打品种为心香、红东、金玉、高系14、秦薯五号、济薯22、徐55-2、烟薯25等彩色甘薯。鲜食薯味道纯正，粉质适中，口感香、甜、糯、软，或栗子口味，纤维少。商品甘薯标准鲜食甘薯要求颜色、味道、外形好，薯肉黄至红色或至紫色，皮色紫红、薯皮光滑周正，细长(长10～20厘米，粗4～8厘米)，肉色黄而均匀，口感粉甜，纤维少。1级商品性最好，薯块长度8～23厘米，粗5～8.8厘米，薯形好，薯块完整无瑕疵;薯块长度、粗度、块重等均高于1级和2级薯块标准;另有“迷你甘薯”即单个薯块质量50～100克，有的在50克以下。辽西文君甘薯是经中国绿色食品发展中心认证的绿色食品，“文君甘薯” 2013年获得第四届辽宁省名优产品，2015年获得第十六届中国绿色食品博览会优秀商务奖，2015年获得第五届中国辽宁国际农产品交易会优质农产品金奖，2016年获得“辽宁名牌农产品”称号。

　　辽西文君甘薯生产企业葫芦岛市南票区文君甘薯专业合作社于2009年11月在南票区工商管理分局登记注册，是以甘薯优良品种的引进、示范、推广、商品薯的回收、加工、销售等服务为一体的农民专业合作社，合作社现有成员151人，商品薯生产面积6000亩，种植甘薯品种包括：淀粉品种5个、鲜食品种7个、水果型2个、果脯型4个、特色型2个。年产各类甘薯可达12000吨，年产值6000多万元。合作社注册有“辽西文君”牌商标。产品销往全国多地市场及东北多家超市。合作社先后获得了辽宁省省级合作社、省供销联社先进组织、葫芦岛市先进集体、市级龙头企业等荣誉。