木耳是黑龙江省出名的食用菌，在国内外享有盛誉。不仅可以食用，还可以入药用。木耳多生长在柞木的朽木上，其它树种也有，但以柞木耳为上乘。新鲜木耳可生吃，清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳，也可做汤。烹饪时应加些动物油或植物油。是著名的卫生保健食品。木耳入药味甘、性平，有益气 强身、活血、止血、凉血、润肺等功效。
鱼骨画，取材于新鲜的鱼骨、鱼刺制作而成。“依意组画，以形入画”经过处理的淡水鱼骨，色白如玉，腥味全无，而海水鱼骨呈金黄色，两者配合，相得益彰。加上富锦人对家乡的热爱、巧妙构思创作出大量栩栩如生、格调高...
刺老芽的芽及嫩叶可食，由于其特有的清香和荤香味，是我国及朝鲜、日本受欢迎的山珍。其果球形，黑色。刺老芽的芽白嫩可口，属著名的山野菜，本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多，因无污染又有其特殊香味，所以在...
同江市北绿米业有限公司位于黑龙江省同江市东部工业区，是新建现代化精米加工私营企业，是市级农业产业化经营龙头企业之一、是“黑龙江省北大荒米业集团成员”、是“黑龙江省对俄罗斯出口大米定点加工（基地）企业”...
五味子，顾名思义是五味俱全，它是一种辛、甘、酸、苦、咸的药性果实，五行相生的果实，能对人体五脏发挥平衡作用。 桦南县东部山区的农民和林场职工正是依托这五味子产业，成功走出了荒山种植中草药致富...
由于喜欢生活在荒野林边，雄鸡好斗，所以又名野鸡。又因习惯栖息于丘陵山地，又被称为山鸡。雄鸡肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，可做成数十种佳肴。它还有药用价值。工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画，色彩艳丽，生动美...