哈尔香红肠为佳木斯特产的代表。哈尔香红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔香红肠已经成为黑龙江特产、佳木斯特产的标志。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅，肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。
富锦市春喜公司是引进国外新工艺，采用东北三省绿色玉米生产基地，以农业生产玉米皮为原料通过精选加工、消毒处理、熏蒸熏染，用纯手工编织各种草编制品。该产品具有冬暖夏凉、无毒无害、防虫防霉、保健等作用。草编...
榛蘑在全省山区都有分布，佳木斯市山区储量很多，是地道的美 味食用菌。榛蘑不仅可食用，还可药用。榛蘑可用来栽培名贵药材—天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ，提高天麻的产量和质量。近年国内又进一步研...
龙岐酱园“一品鲜酱油”精选东北非转基因脱脂大豆为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，历经低温长周期充分发酵抽取100%酿造原浆提炼鲜中精粹，滴滴精酿而成。本品充足的鲜味成分更能满足烹饪、炖煮、拌蘸等各式增...
白瓜籽是佳木斯市桦南县农艺师培育出的优良品种，在佳木斯市种植历史悠久。白瓜籽种子形状扁平，雪白，千粒重250—400克。白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有很高的声誉。白瓜籽营养丰...
桦南县出产的百花蜜、紫苏蜜、蜂王浆、蜂花粉等，无任何添加剂。蜂蜜具有益气补血、止痛、解毒、除众病、和百药、久服“强志轻身、不老廷年”，现代研究表明，蜂蜜中富含多种活性酶，葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、...
古法黑糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用黑糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用黑糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别...