红小豆营养丰富，是人们生活中主要的调剂食品。目前种植的主要品种是龙小豆2号，是省农科院用齐齐哈尔红小豆经系统选育的品种，1984上在全省推广。特点是长势强，株高50—60厘 米，单株分枝2—4个，结荚13个，品质好。生育期100～110天，可以清种也可以和高棵作物混种、套种，因其生育期短，常常是春季受灾后毁种补种。
红小豆为豆科一年生草本植物，高可达90cm。具备利水消肿，解毒排脓等功效。可用于治疗水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。 红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，被李时珍称为“心之谷”。它是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
白瓜籽是佳木斯市桦南县农艺师培育出的优良品种，在佳木斯市种植历史悠久。白瓜籽种子形状扁平，雪白，千粒重250—400克。白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有很高的声誉。白瓜籽营养丰...
小鹿叔叔辣酱是用特产山货和辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。是佳木斯郊区特产。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红。其主要功效有解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此...
哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三花五罗”之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，...
刺老芽的芽及嫩叶可食，由于其特有的清香和荤香味，是我国及朝鲜、日本受欢迎的山珍。其果球形，黑色。刺老芽的芽白嫩可口，属著名的山野菜，本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多，因无污染又有其特殊香味，所以在...
猴头是我国著名的食用菌，一向被认为是“山珍”。猴头鲜品含有18种氨基酸，是一种名贵的保健食品，有治疗消化道溃疡和防癌症等效果。猴头常着生蒙柞树的活立木及朽树上，形状很象“猴子”头形，故而得名。猴头是食...
龙岐酱园“一品鲜酱油”精选东北非转基因脱脂大豆为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，历经低温长周期充分发酵抽取100%酿造原浆提炼鲜中精粹，滴滴精酿而成。本品充足的鲜味成分更能满足烹饪、炖煮、拌蘸等各式增...