四叶菜无邪怪味，柔和适口，人们广为食用，尤其在日本此菜可谓名满全国，其根可入药，所以又称作“参”。四叶菜之所以称为名菜，是因为它的营养丰富，每百克茎叶含胡萝卜素589毫克，维生素C104毫克。采后用盐渍贮存，晒干均可。嫩稍最适于凉拌，首先用开水焯洗，然后加油、盐直 接调食即可，也宜做汤。四叶菜的地上地下部分均能食用，在采摘时资源往往易遭破坏，导致数量下降，因此要注意保护资源。
声誉远播价值不菲的鲟鳇鱼子酱由史氏鲟鱼>卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼>卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内...
白瓜籽是佳木斯市桦南县农艺师培育出的优良品种，在佳木斯市种植历史悠久。白瓜籽种子形状扁平，雪白，千粒重250—400克。白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有很高的声誉。白瓜籽营养丰...
小鹿叔叔辣酱是用特产山货和辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。是佳木斯郊区特产。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红。其主要功效有解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此...
富锦市春喜公司是引进国外新工艺，采用东北三省绿色玉米生产基地，以农业生产玉米皮为原料通过精选加工、消毒处理、熏蒸熏染，用纯手工编织各种草编制品。该产品具有冬暖夏凉、无毒无害、防虫防霉、保健等作用。草编...
山丁子为落叶乔木，树姿优雅娴美，花繁叶茂，白花、绿叶、红枝互相映托美丽鲜艳，是优良的观赏树种，佳木斯市山区均有分布。山丁子树高可达4～5米，最高可达10米以上。树冠广卵形，叶卵形。伞形总状花序。4～6...
哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种，也是“三花五罗”之一，五罗的头一罗，也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大，大的也就体长一米多，五、六十斤重，...