杜康酒：据传大禹治水开凿伊阙后，伊川县杜河源头有一泉水涌出，味甜质纯，大旱不枯，久涝不溢，后人把该泉叫“上皇古泉”，是酿酒鼻祖杜康造酒的地方。在商周时这里的酿酒业已相当发达。历史上魏武帝曹操、晋代贤士刘伶、唐代大诗人杜甫、宋代大学士苏东坡等人的诗中，都描写了历史上酿酒盛况。杜康酒“其色清澈透明，其味浓郁芳香”。有“何以解忧，唯有杜康”的佳句。日本首相田中说:“天下美酒，唯有杜康。”目前在国内外常销不衰。
嵩山四宝茶是具有登封特色和代表性饮品类旅游商品。嵩山四宝茶根源五岳之首的中岳嵩山，这里不仅地质地貌壮美雄奇，被联合国定为世界地质公园，而且景象浩瀚、万木葱灵，还有国家中药材的天然宝库之称。该产品主辅料...
嵩山独具特色的旅游产品，主要有大豆、绿豆、黑豆、玉米等农作物构成。登封地处山区，生态环境保护完好，农作物生长周期长，颗粒饱满透亮，味道鲜美，营养丰富。...
汜水霜糖：主要产于荥阳汜水产柿区。将柿子制成饼后，经过日晒、捂闷、风晾，液汁外溢，凝成糖霜呈黄白色，称为柿霜，经过再加工就成了圆形扁平的霜糖，入口凉甜易化，治儿童口疮有特效。...
嵩山绵枣：登封境内的太室、少室山上产有大量的野生绵枣，叶长如韭，地下茎如枣，色白，挖出后洗净，放锅里煮熟成酱红色，味甜爽口，营养价值很高，被称为嵩山人参果。...
河阴石榴始于汉，盛于唐，受历代王朝青睐，有“河阴石榴甲天下”的美誉。荥阳是著名的河阴石榴产区，近十年来，北部邙岭河阴石榴由700余亩迅速发展到6万亩，凭其皮薄个大、汁甜欲滴、籽粒中无核软渣的品质得到市...
“登封窑”始烧于隋、唐，为钧瓷之祖，中原地区民窑系最具代表性的窑口之一，也是北宋时期陶瓷装饰的集大成者。不仅是历史悠久，工艺精良，品类丰富，纹饰独特，而且长达1500多年始终在民间星火相传未曾间断，脉...