登封杜康酒

3年前 (2022-07-02)特产

杜康酒:据传大禹治水开凿伊阙后,伊川县杜河源头有一泉水涌出,味甜质纯,大旱不枯,久涝不溢,后人把该泉叫“上皇古泉”,是酿酒鼻祖杜康造酒的地方。在商周时这里的酿酒业已相当发达。历史上魏武帝曹操、晋代贤士刘伶、唐代大诗人杜甫、宋代大学士苏东坡等人的诗中,都描写了历史上酿酒盛况。杜康酒“其色清澈透明,其味浓郁芳香”。有“何以解忧,唯有杜康”的佳句。日本首相田中说:“天下美酒,唯有杜康。”目前在国内外常销不衰。


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