“登封窑”始烧于隋、唐，为钧瓷之祖，中原地区民窑系最具代表性的窑口之一，也是北宋时期陶瓷装饰的集大成者。不仅是历史悠久，工艺精良，品类丰富，纹饰独特，而且长达1500多年始终在民间星火相传未曾间断，脉络清晰，为中国陶瓷史的研究提供了不可多得的实物资料。
在2014年发布的《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》中，河南登封窑陶瓷烧制技艺成功入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
“术师傅”手工粉条是登封的传统名特产。以嵩山的红薯基地种植的红薯为原料，加上传统的手工工艺精制而成。具有爽口，筋道，耐煮特点。本品不含任何增白剂，防腐剂，胶类添加剂。是天然的山地农家产品。...
嵩山八珍茶采用菊花、金银花、蒲公英、石苇、板兰根、槐米、山楂、薄荷经过精制加工而成，该茶为清热解毒明目泻火之上等饮品。...
河阴石榴始于汉，盛于唐，受历代王朝青睐，有“河阴石榴甲天下”的美誉。荥阳是著名的河阴石榴产区，近十年来，北部邙岭河阴石榴由700余亩迅速发展到6万亩，凭其皮薄个大、汁甜欲滴、籽粒中无核软渣的品质得到市...
该玉米糁产自海拔1400米嵩山顶上，昼夜温差大，生产周期长，含有多种微量元素，味道独特，香味浓厚，绿豆、麦仁、小米等杂粮均产自嵩山深处的无公害生产基地，独特的地理环境产出独特的农产品，营养丰富，是上佳...
嵩山绵枣：登封境内的太室、少室山上产有大量的野生绵枣，叶长如韭，地下茎如枣，色白，挖出后洗净，放锅里煮熟成酱红色，味甜爽口，营养价值很高，被称为嵩山人参果。...
随着人们对饮食、保健水平的不断提高，金银花由药用向食用、饮料和日用化工方面发展。金银花冲以代茶，闻之气味芬芳，饮之心清肺爽、防暑降温，是配置清凉饮料的佳品。嵩山产的金银花是金银花中的极品，是历代皇家贡...