“登封窑”始烧于隋、唐，为钧瓷之祖，中原地区民窑系最具代表性的窑口之一，也是北宋时期陶瓷装饰的集大成者。不仅是历史悠久，工艺精良，品类丰富，纹饰独特，而且长达1500多年始终在民间星火相传未曾间断，脉络清晰，为中国陶瓷史的研究提供了不可多得的实物资料。
在2014年发布的《国务院关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》中，河南登封窑陶瓷烧制技艺成功入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
少林寺自古禅、武、医同宗一源，享誉于世。现传茶道，声名最彰者，当属禅宗茶道。禅茶相传始于达摩，传说当然并非信史，只是表明茶人对禅宗精神的认同，少林禅茶虽引渡众生无数，却千年而不显，如味入水，内隐于僧人...
嵩山八珍茶采用菊花、金银花、蒲公英、石苇、板兰根、槐米、山楂、薄荷经过精制加工而成，该茶为清热解毒明目泻火之上等饮品。...
该玉米糁产自海拔1400米嵩山顶上，昼夜温差大，生产周期长，含有多种微量元素，味道独特，香味浓厚，绿豆、麦仁、小米等杂粮均产自嵩山深处的无公害生产基地，独特的地理环境产出独特的农产品，营养丰富，是上佳...
登封境内的太室、少室山上产有大量的野生绵枣，叶长如韭，地下茎如枣，色白，挖出后洗净，放锅里煮熟成酱红色，味甜爽口，营养价值很高，被称为嵩山人参果。...
河阴石榴始于汉，盛于唐，受历代王朝青睐，有“河阴石榴甲天下”的美誉。荥阳是著名的河阴石榴产区，近十年来，北部邙岭河阴石榴由700余亩迅速发展到6万亩，凭其皮薄个大、汁甜欲滴、籽粒中无核软渣的品质得到市...
嵩山独具特色的旅游产品，主要有大豆、绿豆、黑豆、玉米等农作物构成。登封地处山区，生态环境保护完好，农作物生长周期长，颗粒饱满透亮，味道鲜美，营养丰富。...