黄花菜是淮阳县特产，酱黄花菜更为淮阳县所独有。它的历史可上溯到公元前136年，汉武帝派汲黯任淮阳太守，厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍10天，再用甜面酱酹制数月，做成酱黄花菜。此菜吃起来入口脆嫩，酱香浓郁，酯香余长，甜中有咸，咸中有甜，味道鲜美。孙同军将此方传给酱菜作坊，遂得普及。1983年获省优质产品称号，1986年获省优质产品荣誉证书。2005年淮阳县已建起酱黄花菜酿造厂，按照传统工艺，科学兑料，使之更上一层楼，更具独特风味。产品畅销全国各地。
鹿邑观堂麻片，是河南省周口市的著名特产，始于春秋,盛誉南唐，至今已经有两千多年的历史，为"中华老字号产品"、"河南名点"，以香酥脆甜，而闻名中原。 鹿邑观...
兆丰贡酒起于隋唐，兴盛于清朝，以有千余年历史， 兆丰贡酒引千年古井之水，精工酿造。其重要特点：清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。1998年又获...
常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产。常营镇大力发展油桃生产，成功注册了“华寿”牌油桃商标，打造出了“中国常营油桃之乡”的金字招牌。 太康县常营镇是豫东远近闻名的“花果山”。1994年，该镇获悉...
黄金瓜,就是我们平时所说的香 瓜，又名十棱黄金瓜、伊丽莎白厚皮瓜。色泽金黄，外表美观，颜色鲜艳，香气浓郁，内含多种维生素及高糖，汁多味美，甘甜清脆。黄金瓜不仅美味可口，营养丰 富，还能补中益气、消炎止...
太康县记龙粉条厂是一家专业生产纯红薯粉条的传统厂家，位于素有银太康之称的河南省太康县朱口镇。 朱口粉条已经有好几百年的生产历史，朱口粉条犹以朱口镇西郭庄村的粉条为上品，现在已经成为粉条加工基...