谷城石花空心奎面
湖北省非物质文化遗产、通过QS质量体系认证。 是传统工艺制作的面食,已有250多年历史。按祖传工艺操作,把空气揉进面条之中,形成只有大头针大的空心。“人要忠心,面要空心”。 石花奎面一直坚持“奎星悬天”夜晚制作。做面师傅一是净,即干净卫生;二是诚,即心胸真诚;三是正,即意念纯正。面粉在“拌”“和”“揉”“搓”“拉”等工艺中,如蚕抽丝,斤面五里,工艺精湛。此面宜炒宜煮、久煮不糊,吃起来清、鲜、爽、色、香、形皆妙,为老、幼、病、妇及体弱者食用之佳品。
湖北省非物质文化遗产、通过QS质量体系认证。 是传统工艺制作的面食,已有250多年历史。按祖传工艺操作,把空气揉进面条之中,形成只有大头针大的空心。“人要忠心,面要空心”。 石花奎面一直坚持“奎星悬天”夜晚制作。做面师傅一是净,即干净卫生;二是诚,即心胸真诚;三是正,即意念纯正。面粉在“拌”“和”“揉”“搓”“拉”等工艺中,如蚕抽丝,斤面五里,工艺精湛。此面宜炒宜煮、久煮不糊,吃起来清、鲜、爽、色、香、形皆妙,为老、幼、病、妇及体弱者食用之佳品。
南条荆山,漳水出焉。东巩镇峨眉山圆通寺遗址碑志载录:山麓多灵泉,而上泉下泉灌溉沃壤其尤著也。东巩镇上泉坪村凭借独有的清澈冰凉山泉水孕育灵气,谷物生长周期长,富含蛋白质、纤维、多种微量元素以及维生素,古...
食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品,富含人体所必须的多种氨基酸,鲜嫩爽口、容易消化吸收,还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用,还具有降血压作用。...
谷城县处于神农架、武当山交界地带,以及神农架和随州历山茶文化覆盖区域,全县平均海拔600多米,森林覆盖率75.6%,是我国最宜产茶区之一。谷城又名神农城,传说是神农尝植五谷的地方,也有专家考证谷城是神...
吊瓜,又名栝楼,为葫芦科多年生草质藤本植物,生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,适宜长江流域大部分地区和黄河流域部分地区生长,在八百里南漳的大山里也广泛分布,民间称作“野南瓜”...
南漳县香水河山鸡(山鸡蛋)在2015年获汉江流域农博会金奖,“香水河”商标在2017年被襄阳市授予知名商标,2018年至2019年产品获“有机认证”,2015年至今连续被评为“国家级示范社”。...
“漫云贡米”产自巡检镇,种植基地位于巡检镇汉三村。这里光照充足,空气清新,溪水甘甜,土壤富含硒等多种微量元素。“漫云贡米”始终坚持春种冬养,有机种植,不使用任何化学农药和化肥,大米品质和口感俱佳。“漫...