湖北省非物质文化遗产、通过QS质量体系认证。 是传统工艺制作的面食，已有250多年历史。按祖传工艺操作，把空气揉进面条之中，形成只有大头针大的空心。“人要忠心，面要空心”。 石花奎面一直坚持“奎星悬天”夜晚制作。做面师傅一是净，即干净卫生；二是诚，即心胸真诚；三是正，即意念纯正。面粉在“拌”“和”“揉”“搓”“拉”等工艺中，如蚕抽丝，斤面五里，工艺精湛。此面宜炒宜煮、久煮不糊，吃起来清、鲜、爽、色、香、形皆妙，为老、幼、病、妇及体弱者食用之佳品。
板桥云峰茶，因产于武当山南坡、神农架东麓云雾缭绕的南漳县板桥镇官埫岭茶园而得名。海拔千米以上，山高谷深，云遮雾盖，温差悬殊，山泉浸润，土壤肥沃，高山茶树根吸石髓，叶饮朝露，自然生长，不受污染，有机物质...
吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，适宜长江流域大部分地区和黄河流域部分地区生长，在八百里南漳的大山里也广泛分布，民间称作“野南瓜”...
南漳境内水资源十分丰富，水库养殖面积达3万亩。水库多为拦山而建，库水为泉水汇集而成，山高水深，矿物质丰富，水质优良；鱼类采取人放天养，自然生长，靠摄取水中的浮游生物和流入库中的各类树木花粉、昆虫及树叶...
枣阳半枝莲，别称赶山鞭、瘦黄芩、牙刷草、田基草、水黄芩等，为马唇形科黄芩属多年生草本植物，是一种常用的中草药，也可作茶饮用，清热解毒功效较强，多用于治疗呼吸系统疾病。其株高一般55厘米左右，丛生密集，...
南条荆山，漳水出焉。东巩镇峨眉山圆通寺遗址碑志载录：山麓多灵泉，而上泉下泉灌溉沃壤其尤著也。东巩镇上泉坪村凭借独有的清澈冰凉山泉水孕育灵气，谷物生长周期长，富含蛋白质、纤维、多种微量元素以及维生素，古...
银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。据测定：鲜银鱼的蛋白质含量为10.75％、脂肪为1.37％；干银鱼的蛋白质为76.76％，脂肪为9.75％。由于银鱼繁殖力强，生长迅速，适应性强，生活周期...