“山茱萸”俗称“枣皮”，在南漳县志同治四年版(1865年)和南漳县志民国十一年版(1922年)均有记载。1975年我县开始种植，在1986年，就专题选入了湖北省地方志编纂委员会办公室主编的《湖北土特产》一书。2019年获得湖北省道地药材"一县一品"优势品种。
南漳盛产的野生山茱萸，是常用名贵中药(干燥果肉)，在八十年代湖北省药材公司将南漳列入省基地之一，每年扶持拨款5000元左右，连续10年共拨款10万元，化肥100吨。得益于扶持政策，南漳山茱萸发展到50万株，每年为国家提供枣皮2吨，每公斤40元，产值8万元。到1990年已经发展到板桥、李庙、闫坪、长坪等地，面积达7000亩70万株。截至目前南漳县山茱萸总面积达到3万亩150多万株，年产量约200吨，价值1000万元，种植规模、年产量在全省位列第一。
吴店镇地处滚河岸边，南面环山，阳光充足，土壤肥沃，适宜甘蔗生长。吴店甘蔗株高节长，茎秆粗壮，一般亩产8—10吨，高的可达12—13吨；外观色泽好，内质糖度高，皮薄茎脆，汁多味甜，可直接鲜食，亦或榨汁饮...
谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料，运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜（天香菜）、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等...
2015年，南漳县香水河山鸡养殖专业合作社新增黑猪养殖项目，建立黑猪繁育基地，将荆山黑猪进行杂交选育，注册“沣泉顺黑猪”商标。合作社所生产的黑猪全部在社员家中散养，因此，这里的黑猪具有“生长周期长、抗...
杨垱所产冬枣，鲜果一般单果重25克左右，最大单果重37.3克，外观赭红光亮，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，口感甚好；干果品质极佳，含有人体必须的18种氨基酸，以及蛋白质、膳食纤维等，维生素C的含量尤其...
茨河豆腐乳选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。产品富含多种人体所需的乳酸蛋白和氨基酸，具有开胃健脾、抗衰老、防癌症等功效。因其色泽鲜艳、味道鲜美、...
南漳县东巩镇位于荆山山脉东端，地处襄阳、荆门、宜昌三市交界处，漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水分半田，境内土地肥沃，林木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。南漳县东巩镇连续4年保持在1000万袋以上的...