“山茱萸”俗称“枣皮”，在南漳县志同治四年版(1865年)和南漳县志民国十一年版(1922年)均有记载。1975年我县开始种植，在1986年，就专题选入了湖北省地方志编纂委员会办公室主编的《湖北土特产》一书。2019年获得湖北省道地药材"一县一品"优势品种。
南漳盛产的野生山茱萸，是常用名贵中药(干燥果肉)，在八十年代湖北省药材公司将南漳列入省基地之一，每年扶持拨款5000元左右，连续10年共拨款10万元，化肥100吨。得益于扶持政策，南漳山茱萸发展到50万株，每年为国家提供枣皮2吨，每公斤40元，产值8万元。到1990年已经发展到板桥、李庙、闫坪、长坪等地，面积达7000亩70万株。截至目前南漳县山茱萸总面积达到3万亩150多万株，年产量约200吨，价值1000万元，种植规模、年产量在全省位列第一。
琚湾大头菜，又叫“咸菜疙瘩”，其制作就是将清洗处理干净的芥菜，经窖藏腌制而成，与“襄阳大头菜”属同一菜系。琚湾大头菜酱香浓郁，食之脆嫩可口，生津开胃，具有增加食欲之功效。作为家常菜肴，单一或配伍炒制皆...
南漳县东巩镇位于荆山山脉东端，地处襄阳、荆门、宜昌三市交界处，漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水分半田，境内土地肥沃，林木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。南漳县东巩镇连续4年保持在1000万袋以上的...
“水镜庄牌”绿茶：水镜毛尖，产品精选雨前鲜嫩茶叶特制而成，其外形纤细挺直、色泽翠绿。冲后香浓味醇、回甘生津、汤色明亮，完美呈现襄阳高香茶特点，堪称毛尖上品。“水镜庄牌”红茶：水镜红，鲜叶选用明前纯芽，...
“楚源”茶籽油是湖北荆楚源油脂有限公司在中国林科院、省油茶办的指导下，联合华中农业大学开发的有机产品。以本地高山非转基因、无污染、无公害有机茶籽为原料，运用压榨法和先进的精炼法除去了油脂中的有害物质和...
位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩，油桃年产量２５００万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨，寺沙省道贯穿全境，与京珠、...
板桥镇是南漳县野山珍“香椿之乡”，板桥香椿又名“香椿芽子”、“椿头芽子”、“香椿头”和“椿头”、“椿栝芽子”、“椿栝”，俗称“杶栝”，新鲜香椿芽子掺盐稍加揉搓、晒干后，即为干香椿。 板桥香椿树因其特有...