天麻为多年生草本植物，又名赤箭、离母、定风草等，是一味常用的名贵中草药，有极高的药用价值，能与多种禽、肉食材搭配，能做近百余道具有药用价值的美味食肴。2019年被国家食品药品监督管理局批准为“药食同源”产品。
长坪镇“二分顶”天麻于2020年9月获有机转换认证。2020年12月被北京鉴优品质量认证中心、北京百行百业市场调查中心评定为“全国金牌示范合作社”、“中国315消费者放心满意金奖单位”、“全国绿色原生态种植基地”。
茨河豆腐乳选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。产品富含多种人体所需的乳酸蛋白和氨基酸，具有开胃健脾、抗衰老、防癌症等功效。因其色泽鲜艳、味道鲜美、...
五官山生态养殖基地位于中国有机谷核心区南漳境内。基地特色为茶园养鸡，鸡散养在茶园里，茶园为土鸡无公害养殖提供了得天独厚的环境，土鸡蛋营养丰富，口感鲜美。五官山散养土鸡蛋所含的不饱和脂肪酸和磷脂比较高，...
水镜蜂情充分利用南漳有机谷优越的地理环境和蜜源优势，采用土蜂传统的养殖模式，遵循土蜂的生长习性，保留了土蜂原始的管理方式。水镜蜂情的土蜂采集的是深山林区中各种各样野生植物的花蜜，尤其包含多种珍贵药材的...
枣阳半枝莲，别称赶山鞭、瘦黄芩、牙刷草、田基草、水黄芩等，为马唇形科黄芩属多年生草本植物，是一种常用的中草药，也可作茶饮用，清热解毒功效较强，多用于治疗呼吸系统疾病。其株高一般55厘米左右，丛生密集，...
板桥云峰茶，因产于武当山南坡、神农架东麓云雾缭绕的南漳县板桥镇官埫岭茶园而得名。海拔千米以上，山高谷深，云遮雾盖，温差悬殊，山泉浸润，土壤肥沃，高山茶树根吸石髓，叶饮朝露，自然生长，不受污染，有机物质...
南漳自然环境优美，气候适宜，森林覆盖率达80%以上，空气质量与水质优良，是发展有机香菇的适宜之地。南漳香菇、黑木耳采用花栎木点种栽培，配套专业的机械设备，加上适宜的气候，利用优质山泉水浇灌，在生态林中...