魔芋是一种娇贵的植物，对生长环境十分挑剔，喜爽又怕旱、喜温又怕晒、喜湿又怕渍、喜凉而又怕冻。
李庙镇特殊的地理位置和地势条件满足了魔芋对生长环境的要求。有丰富生物种植资源，也有悠久的种植历史，当地农民通过积累经验，农技部门早在2010年就开展魔芋种植技术的推广，引导农民合理地、科学地栽培魔芋，并把魔芋种植技术传授到外镇外县。
李庙的农民利用传统的手磨技术，用桦栎木灶灰配制碱水煮制后的李庙魔芋味道独特鲜美，有嚼头，更劲道，很受市民欢迎。
峡口豆豉的原材料“土黄豆”产自巡检镇汉三村。由人工先筛选出颗粒饱满、皮薄肉多的优质“土黄豆”，再利用传统的“磨”“浸”“蒸”“酵”“晾”五大工艺，生产出颗粒松散、油润光亮、酯香浓郁、咸淡可口的优质豆豉...
板桥玉米糁采用高山种植的非杂交原生“小金黄”“大金黄”“北京白”为原料，平均海拔1200米以上，平均气温9.5摄氏度，日照时间长，昼夜温差大，玉米生长期长（比温暖地区的玉米多生长2—3个月)，其土壤肥...
银鱼，俗称面条鱼、面鱼，隶属于鲑形目、银鱼科。据测定：鲜银鱼的蛋白质含量为10.75％、脂肪为1.37％；干银鱼的蛋白质为76.76％，脂肪为9.75％。由于银鱼繁殖力强，生长迅速，适应性强，生活周期...
银杏树又称白果树、公孙树。它是种子植物中起源最古老的树种，为我国特有，被誉为“活化石”，是国家二类重点保护树种。银杏树适应性广，喜温良湿润气候和肥沃深厚土壤，喜光怕涝，耐寒耐旱，结实迟，寿命长。银杏体...
海拔千米的板桥高山上，海拔高，气温偏低，病虫害少，种植的蔬菜可以少打或不打农药。独特的气候和地理环境，为有机蔬菜种植提供了优越的条件。这里的蔬菜生长周期更长，且大都长在高山和森林的环抱中，“吸”负氧离...
茨河豆腐乳选用茨河街生产的新鲜豆腐，经自然发酵，运用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多种原料精制而成。产品富含多种人体所需的乳酸蛋白和氨基酸，具有开胃健脾、抗衰老、防癌症等功效。因其色泽鲜艳、味道鲜美、...