南漳境内水资源十分丰富，水库养殖面积达3万亩。水库多为拦山而建，库水为泉水汇集而成，山高水深，矿物质丰富，水质优良；鱼类采取人放天养，自然生长，靠摄取水中的浮游生物和流入库中的各类树木花粉、昆虫及树叶腐殖质为生，从鱼苗投放到捕捞至少需要5年以上时间方可上市，味道鲜美；库水清澈，营养物质少，鱼儿们不得不为了吃或者避免被吃而奔波，运动量大，肉质细腻柔韧。尤其石门集胖头鲢美味享誉鄂西北地区。
2017年底，三道河、云台山、峡口水库已成功申请了水库有机鱼认证，认证面积达2万亩，认证产量60万斤。
“巡检司长寿山”牌茶籽油基地位于巡检镇巡检司村南远交界的原始山林中。油茶基地始建于二十世纪七十年代，属原生态天然油茶林地，生物种类繁多，拥有完整且平衡的生态链，土壤肥沃，不施用任何化肥、农药，是生产纯...
襄阳市非物质文化遗产保护名录。黄杨木雕历史悠久、风格淳朴。明清时期黄杨木雕就在谷城县兴起，兴盛于清乾隆年间。黄杨木雕是以黄杨木做为雕刻材料的民间工艺品，它利用黄杨木的木质光洁、纹理细腻、色彩庄重的自然...
“水镜庄牌”绿茶：水镜毛尖，产品精选雨前鲜嫩茶叶特制而成，其外形纤细挺直、色泽翠绿。冲后香浓味醇、回甘生津、汤色明亮，完美呈现襄阳高香茶特点，堪称毛尖上品。“水镜庄牌”红茶：水镜红，鲜叶选用明前纯芽，...
位于湖北省枣阳市平林镇四井岗油桃基地。地处随州、钟祥、宜城、枣阳四市交界。占地面积达万余亩，油桃年产量２５００万公斤。此地与京广铁路、汉渝铁路、316国道、汉十高速公路接轨，寺沙省道贯穿全境，与京珠、...
薤白属百合科植物，又名薤白头、野蒜、小独蒜。李时珍《本草纲目》记载：“其根煮食，糟藏、醋浸皆宜。”其味辛，温，无毒；根白色，可入药。加白糖做成薤白粥食用，具有止咳平喘功效。加陈醋做成糖醋薤白，具有开胃...
官米，始于（清）乾隆年间，清政府官员在（现在）的南漳县东巩镇苍坪村置官仓囤积稻米，供当时州府以上官员食用，后世称“官米”。2000年，南漳县东巩官米有限责任公司成立，并注册“东巩官米”品牌。南漳县东巩...