吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，适宜长江流域大部分地区和黄河流域部分地区生长，在八百里南漳的大山里也广泛分布，民间称作“野南瓜”。吊瓜子经过炒制是一种高档休闲零食。从中医角度讲，其性属凉，多吃不上火，这在坚果类食品中是上等佳品。
2019年，南漳县春秋特色农业专业合作社在东巩镇共流转1000亩土地种植吊瓜，总投资七百多万元。2020年收获瓜子六万余斤，实现产值200多万元。
荆芥系一年生植物，叶卵状至三角状心脏形，茎坚强多分枝，高40—150厘米。荆芥富含芳香油，味平性温，香气浓郁，可药食两用。荆芥入药用其干燥茎叶和花穗，多用于发汗、解热，能镇痰、祛风、凉血，治流行感冒、...
枣阳是湖北省最富盛名的黄酒之乡，其生产的黄酒的历史已有5000多年。在世世代代的酿造过程中，已形成一整套独特的技术工艺，沙河流域冲积而成的平源是优质糯米的盛产之地，取山泉之水精酿而成的。产品口味纯正，...
2015年，南漳县香水河山鸡养殖专业合作社新增黑猪养殖项目，建立黑猪繁育基地，将荆山黑猪进行杂交选育，注册“沣泉顺黑猪”商标。合作社所生产的黑猪全部在社员家中散养，因此，这里的黑猪具有“生长周期长、抗...
“漫云贡米”产自巡检镇，种植基地位于巡检镇汉三村。这里光照充足，空气清新，溪水甘甜，土壤富含硒等多种微量元素。“漫云贡米”始终坚持春种冬养，有机种植，不使用任何化学农药和化肥，大米品质和口感俱佳。“漫...
板桥镇是南漳县野山珍“香椿之乡”，板桥香椿又名“香椿芽子”、“椿头芽子”、“香椿头”和“椿头”、“椿栝芽子”、“椿栝”，俗称“杶栝”，新鲜香椿芽子掺盐稍加揉搓、晒干后，即为干香椿。 板桥香椿树因其特有...
板桥玉米糁采用高山种植的非杂交原生“小金黄”“大金黄”“北京白”为原料，平均海拔1200米以上，平均气温9.5摄氏度，日照时间长，昼夜温差大，玉米生长期长（比温暖地区的玉米多生长2—3个月)，其土壤肥...