吊瓜，又名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，适宜长江流域大部分地区和黄河流域部分地区生长，在八百里南漳的大山里也广泛分布，民间称作“野南瓜”。吊瓜子经过炒制是一种高档休闲零食。从中医角度讲，其性属凉，多吃不上火，这在坚果类食品中是上等佳品。
2019年，南漳县春秋特色农业专业合作社在东巩镇共流转1000亩土地种植吊瓜，总投资七百多万元。2020年收获瓜子六万余斤，实现产值200多万元。
食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品，富含人体所必须的多种氨基酸，鲜嫩爽口、容易消化吸收，还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用，还具有降血压作用。...
2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（中国第一部药物学专著），指出葛有如下功效：主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。经科学检测，富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉等多...
“泽君”绿茶品种为福鼎大白，由于鲜叶片肥厚，杀青耐高温，所以干茶耐冲泡，香气持久。茶场长期坚持有机种植与管理，不打农药，始终施用有机肥，茶鲜叶自给自足。茶园环境优美，光照充足，气候适宜。泽军茶场长期以...
荆芥系一年生植物，叶卵状至三角状心脏形，茎坚强多分枝，高40—150厘米。荆芥富含芳香油，味平性温，香气浓郁，可药食两用。荆芥入药用其干燥茎叶和花穗，多用于发汗、解热，能镇痰、祛风、凉血，治流行感冒、...
吴店镇地处滚河岸边，南面环山，阳光充足，土壤肥沃，适宜甘蔗生长。吴店甘蔗株高节长，茎秆粗壮，一般亩产8—10吨，高的可达12—13吨；外观色泽好，内质糖度高，皮薄茎脆，汁多味甜，可直接鲜食，亦或榨汁饮...
峡口豆豉的原材料“土黄豆”产自巡检镇汉三村。由人工先筛选出颗粒饱满、皮薄肉多的优质“土黄豆”，再利用传统的“磨”“浸”“蒸”“酵”“晾”五大工艺，生产出颗粒松散、油润光亮、酯香浓郁、咸淡可口的优质豆豉...