焦湖莲藕主要分布于孝南区毛陈镇焦湖村周围，总面积3.2万亩，年产鲜藕6万吨以上。焦湖莲藕藕身粗壮洁白，细嫩多汁，煨、炒、酱、渍、生吃各具风味，有粉、甜、脆俱全的特色。畅销广州、河北、西安等二十多个大中城市，并出口美国、加拿大、日本、新加坡等国家。99年，焦湖莲藕获中国国际农业博览会“中国名牌”的称号。目前孝南区莲藕有7万亩的发展空间及年产15万吨的生产潜力。
大悟花生，湖北省大悟县特产，中国国家地理标志产品。大悟花生荚果形状为普通形或斧头形，果壳薄，网纹清晰，粒小、籽实饱满；种仁形状为椭圆形，种皮颜色粉红色，大小均匀；口感具有香、酥、脆、甜。大悟花生蛋白质...
孝感早蜜桃，个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。主要分布于以孝南区杨店镇为核心的107、京珠国道沿线，辐射带动孝昌等县市，总面积达到10万亩，年总产量10万吨。孝感早蜜桃以个大...
汉川市马口小麻油厂是生产小麻油的专业厂家。小麻油生产的传统工艺是将芝麻炒好后,用石磨磨细,放在水里浸泡,然后用瓢在水面撇油。该厂突破传统工艺流程，大胆革新,将芝麻经过筛选、炒籽、软化后...
安陆萝卜栽培历史悠久，其中以“南乡萝卜”著名。南乡萝卜产于安陆城区以南，府河南岸地域，土质多为油沙土和潮泥土，适于萝卜生产。这一带出产的白萝卜呈扁圆柿子形、清淡甜脆、水分足，易剥皮，可炒、可炖、可腌、...
汉川湖豆又名“汉川滨湖蚕豆”，其因粒大饱满形如鞋底，故俗称“鞋板碗”，系汉江两岸的独特蚕豆品种。全市种植面积9万亩，年产量2000万斤。鲜豆籽粒饱满，色皮青薄。烹而食之，其质奇粉，其昧香甜。剥皮后用以...
焦湖莲藕主要分布于孝南区毛陈镇焦湖村周围，总面积3.2万亩，年产鲜藕6万吨以上。焦湖莲藕藕身粗壮洁白，细嫩多汁，煨、炒、酱、渍、生吃各具风味，有粉、甜、脆俱全的特色。畅销广州、河北、西安等二十多个大中...