瓯海西部为海拔200—1000米的山地，中西部及南部为丘陵地带，东南部辅以吹台、大罗两山之水，支流众多，水网密布。气候充沛，日照充足，四季分明，属亚热带海洋性季风气候。境内自然资源丰富，具有发展农、林、牧、副、渔各业的优越条件。农副土特产较为丰富，主要有茶山丁岙杨梅、瓯海瓯柑、“黄叶早”茶叶、泽雅屏纸、三垟菱角等，荣获“中国杨梅之乡”和“中国瓯柑之乡”称号，其中瓯海瓯柑、丁岙杨梅为国家地理标志产品。
平阳坑镇南山村手工制作索面历史悠久，至今已有300多年的历史，该村仍然传承手工制作索面的优良传统，全村还有200多户在常年制作生产索面，年产量75万斤。现在南山索面已蜚声海内外，经过精包装的索面已远销...
马蹄笋, 又名“绿竹笋”，属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。 “马蹄笋”上市时 间为6—10月，是夏令时节不可多得之美味佳肴，填...
橄榄原产海南岛，属南亚热带常绿果树，性喜温暖，浙江省仅瑞安市陶山区桐溪乡夏村和平阳县塘川村有大面积经济栽培，成为浙江省珍稀的名贵果树。 董夏村位于飞云江北岸的山岙里，背靠大山，冬无寒风侵袭，且有飞云江...
陶山甘蔗，又名陶山果蔗，是浙江省优良果蔗品种之一。它皮薄质脆，渣松而软，汁多味甜，食性优良，历史悠久，为瑞安市有名的传统特产。陶山甘蔗属热带甘蔗栽培原种，具有植株高大，蔗茎粗壮，根系发达，含糖量高，产...
银杏，又名白果，是现存种子植物中最古老的孓遗植物，有“植物界的大熊猫”之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，它的经济价值排名第三，是名副其实的“宝树”。它的价值主要体现在食用与药用、生态...
桂峰烧酒选用桂峰优质大米，利用桂峰山泉酿制成老酒，再用独特的工艺制作成烧酒。由于桂峰地处500米以上的山上，昼夜温差较大，加上空气新鲜，无工业污染，酿成的老酒醇而香甜，比绍兴老酒温而醇香。通过特殊的工...