瓯海西部为海拔200—1000米的山地，中西部及南部为丘陵地带，东南部辅以吹台、大罗两山之水，支流众多，水网密布。气候充沛，日照充足，四季分明，属亚热带海洋性季风气候。境内自然资源丰富，具有发展农、林、牧、副、渔各业的优越条件。农副土特产较为丰富，主要有茶山丁岙杨梅、瓯海瓯柑、“黄叶早”茶叶、泽雅屏纸、三垟菱角等，荣获“中国杨梅之乡”和“中国瓯柑之乡”称号，其中瓯海瓯柑、丁岙杨梅为国家地理标志产品。
文蛤 文蛤为蛤中上品，素有“天下第一鲜”的美称。其肉嫩味鲜，营养丰富，每百克肉含蛋白质13.9克、脂肪0.8克。除鲜食外，还可加工制成干品和罐头食品。活文蛤和冻鲜文蛤肉均是出口创汇的产品。...
马蹄笋, 又名“绿竹笋”，属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。 “马蹄笋”上市时 间为6—10月，是夏令时节不可多得之美味佳肴，填...
泰顺杨梅栽培历史悠久，据记载已有500年以上的栽培历史，明朝弘治年间（1488-1505 年）《温州府志》载：“杨梅，泰顺尤盛”。清朝光绪年间《分疆录》亦有记载。泰顺杨梅，果实外形美观、果大汁多；成熟...
马蹄笋 细腻清脆、鲜甜可口、营养丰富，是食用笋家族中的上 乘珍品。高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素，具有防癌、助消化、减肥和美容保 健功效。苏东坡曾这样...
陶山甘蔗，又名陶山果蔗，是浙江省优良果蔗品种之一。它皮薄质脆，渣松而软，汁多味甜，食性优良，历史悠久，为瑞安市有名的传统特产。陶山甘蔗属热带甘蔗栽培原种，具有植株高大，蔗茎粗壮，根系发达，含糖量高，产...
泰顺产茶历史悠久，是全国和浙江省茶叶生产优势区域之一，先后被列为全国重点产茶县、眉茶出口基地县、“中国茶叶之乡” 、“中国名茶之乡”。明崇祯六年，《泰顺县志》记载：“茶，近山多有，惟六都泗溪、三都南窍...