泰顺拥有丰富的竹资源，是全省、全市的竹资源大县，目前全县竹林总面积23.3万亩，立竹量5701万株，年产竹材242万支。近年来，泰顺大力推进竹产业转型发展，竹产品从传统的餐具、工艺品、板材等制品向竹炭、竹活性炭、竹纤维等新型环保材料发展，形成竹餐具、竹工艺品、竹胶板、竹炭等产品200多种，销往欧美10多个国家。竹产品注册商标6个，各类专利技术60个。
花菜也称花椰菜、菜花，是十字花科芸苔甘兰类的一个变种。花菜的食用部分是由无数柔嫩的花芽和短缩肥壮的花枝组成的洁白紧实的花球，质地细嫩，外形美观，味道鲜美，含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质及磷、钙待...
太平钿剪纸艺术既具备我国剪纸艺术两大派系之一——南方剪纸细腻灵秀的风格，又包含着平阳独有的民间味道，从南北朝时期至今平阳人代代相传，有广泛的群众基础。从事太平钿剪纸的一般是女性，以农村妇女居多。太平钿...
桂峰烧酒选用桂峰优质大米，利用桂峰山泉酿制成老酒，再用独特的工艺制作成烧酒。由于桂峰地处500米以上的山上，昼夜温差较大，加上空气新鲜，无工业污染，酿成的老酒醇而香甜，比绍兴老酒温而醇香。通过特殊的工...
"早香"牌"平阳早香茶"是省级名茶，省优产品。创制于1990年春，是采用当地的民间传统采制方法结合先进的机制新技术研制而成的地方名茶。具有独特的色、...
泰顺系国家生态县，独特优越的生态环境孕育了风味独特的泰顺葡萄。泰顺葡萄栽培面积960亩，产量700吨，产值1000万元。品种有寒香蜜（珍珠葡萄）、醉金香、宇选1号、美人指、巨玫瑰、夏黑、阳光玫瑰、信农...
平阳坑镇南山村手工制作索面历史悠久，至今已有300多年的历史，该村仍然传承手工制作索面的优良传统，全村还有200多户在常年制作生产索面，年产量75万斤。现在南山索面已蜚声海内外，经过精包装的索面已远销...