长兴青梅

6年前 (2020-10-19)特产

青梅是长兴著名特产，历史悠久，种植面积大，20世纪30年代产梅就达1.2万担。长兴青梅酸强、肉厚、核小，酸而爽口，是加工系列梅制品和药用乌梅干的理想品种。

湖州种藕历史悠久，早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡，尤以道场双渎最佳。湖藕皮呈玉色，脆嫩多汁，清香鲜甜，是藕中佳品，故又叫雪藕。...

大头菜属茎用芥菜，全国都栽培，据史载“以吴兴南浔镇所产最著名”。南浔香大头菜是以鲜大头菜加工腌制而成，已有两百多年历史。其肉质细，辛味浓，水分少，具有香脆甜的特点。...

安吉白片茶挺直扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露，荣获全国名茶称号。...

湖州是古老的茶叶产区和茶文化发源地，世界上第一部茶叶专著陆羽《茶经》写在湖州。长兴顾渚山紫笋茶被列为上贡珍品，紫笋茶曾失传多年，于1979年恢复试制，1982年参加全国名茶评比，荣获国家级名茶证书。...

长兴紫砂陶土储量大，色泽丰富，制陶者众多，能工巧匠辈出，是浙江省唯一紫砂壶产地。长兴紫砂壶手工成型，造型优雅，雕刻得体，结构严密，色泽古朴，美观典雅，是独特的旅游佳品。...