新丰生姜

5年前 (2020-10-20)特产

新丰生姜辣度高、纤维多、耐储藏。全身是宝，嫩姜质脆、味道鲜美，老姜质坚实、辣味足、香气浓郁，是人们日常生活中常用的调味品。此外，嫩姜还可加工成紫姜小包装、糖水姜、干姜、将粉剂及盐渍、糖渍副食品。生姜又能入药，姜性温，味辣，能如肺、脾、胃三经，有祛寒、发汗镇呕、驱风化痰等功效。

汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。它的蟹壳是青灰色的，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是汾湖蟹的两只螯（俗称大钳）有大小，右边那只大，左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里，汾湖湖水...

嘉兴地处江南水乡，船文化历史悠久。嘉兴鸣华运河文化船模以水乡船为原型，按比例制作的水乡船模精致典雅、惟妙惟肖，产品有运河船、战船、渔船、农船等十多类船模，再现江南船文化风采。“南湖红船”获得首届中国旅...

海宁三把刀起源于清同治四年（1835），由盐官“周顺兴铁店”创立，以“手心牌”药刀、叶刀、厨刀驰名，因其产品质量优异，闻名遐迩。其中厨刀中的家庭型菜刀刀口略呈弓形，中段微凸，在稍有凹陷的墩板上能运用自...

榨菜鲜、香、脆、嫩著称,具有肉地厚实，香味纯正，味鲜而不辣，生吃脆、嫩爽口，煮汤热抄久煮不烂等特点。榨菜主要有海宁的“斜桥牌”和桐乡的“菊花牌”等十多个品牌。海盐的天旺大头菜、一口茄等酱腌菜鲜味足、香...

嘉兴是全国羊毛（绒）衫集散中心，境内有桐乡濮院和秀洲洪合两个大型专业市场，共有各类羊毛衫、羊绒衫、毛纱门市部数万家，另外还有嘉兴国际毛衫城、濮院羊毛衫品牌中心等为游客提供优质品牌羊毛衫。...

丝绸服装是嘉兴的特色产业之一，在海内外享有盛誉。丝绸服装以其柔软似水、飘逸洒脱被称为人的第二肌肤，深受广大市民喜爱。主要产品有丝绸内外衣、布料、床上用品、装饰品等。嘉欣丝绸集团设有丝绸博物馆和购物中心...