新丰生姜

5年前 (2020-10-20)特产

新丰生姜辣度高、纤维多、耐储藏。全身是宝，嫩姜质脆、味道鲜美，老姜质坚实、辣味足、香气浓郁，是人们日常生活中常用的调味品。此外，嫩姜还可加工成紫姜小包装、糖水姜、干姜、将粉剂及盐渍、糖渍副食品。生姜又能入药，姜性温，味辣，能如肺、脾、胃三经，有祛寒、发汗镇呕、驱风化痰等功效。

五月桃、小八月桃、盒盘桃、李公桃，见于明代崇祯《嘉兴县志》卷十“物产”所记。五月桃、小八月桃，大而味美但佳种难得；盒盘桃形状扁圆似盒；李公桃无毛而色红，别是一种。那时候还没有水蜜桃的名称。崇祯以前关于...

相湖本名相家湖、相家荡，因“昔有相氏居此湖之滨，故名”。今人写作“湘家荡”。水域面积1934亩，碧波浩渺，为南湖区最大湖泊。明代陈无功、姚士麟等曾考索相氏籍贯来源，说城中旧有相家巷，也有相姓居民，但难...

蓝印花布我国传统的民间工艺品，所用染料是从一种蓼蓝草中提取的植物染料,色彩广泛运用蓝白二色，纯洁朴素，清新明快。工艺集绘画、镂刻、印染等于一体，是享誉海内外的国粹。桐乡是我国蓝印花布的主要产地。...

灯彩刺片是利用硖石灯彩最精美典型的针刺片制作成的具有观赏价值又有收藏价值的旅游特色手工艺术品。光线透过针眼，呈现出一幅幅美妙绝伦的画面。灯彩刺片是硖石灯彩中最富有特色的旅游工艺品。...

竹林、新篁，以竹冠地名，可证历史上曾因产竹闻名。竹的品类约有三十属，四百余种。嘉兴竹十六种，早竹、孵鸡竹为大宗，农家园圃多有种植；雷竹、花孵鸡竹、红竹次之；此外又有刚竹、淡竹、慈竹等。早竹又名燕竹，立...

桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝"成为饮用菊之...