桐乡素有杭白菊之乡的美誉，其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9／10，还畅销港澳台以及东南亚等国，是我国传统出口名特产品。早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝"成为饮用菊之佳品，目前市场上优质的盒装杭白菊，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。近年来，杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各种以杭白菊为添加成分的滋补品和护肤品纷纷上市，受到消费者的青睐。
嘉兴是金鱼的原产地，最早由野生鲫鱼变种而来。当年唐秀州刺史丁延赞在嘉兴西门陆瑁池中发现了金黄色鲫鱼（北宋史籍中称火鱼），从此该池就被改称“金鱼池”。嘉兴所产金鱼以婉若游龙、翩如惊鸿而名扬神州。...
平湖是浙江省种植西瓜的主要产区，栽培西瓜至今已有360余年历史，被称为“江南第一瓜”的平湖西瓜个大瓤细汁甜。平湖人重视西瓜品种的改良和研制，因此平湖西瓜长期享有盛誉。近年来，平湖种植的花玖和平优二号曾...
由嘉善良友贝雕工艺品厂生产的贝雕邮票，选用有色贝壳，巧用其天然色泽和纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成，采用平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和工艺精制而成，是新生天然环保饰品...
嘉善的酿造业在明清时代已很发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营...
黑陶具有浓厚的历史文化积淀，丰富的内涵和鲜明的地方特色。黑陶取用本地粘土，通过特殊工艺精心烧制而成，整体乌黑锃亮，有“黑玉”之美称。嘉兴及凤桥、乌镇等均有生产。...
桐乡蚕丝被以透气、透湿、无静电、轻柔舒适著称，所含丝胶蛋白和18种氨基酸有保养皮肤、延缓衰老等作用，尤其对防止皮肤老化、关节炎等有很好的保健作用。桐乡现有银桑丝绸家纺有限公司等上百家蚕丝被生产企业。...