磐安翠都菜豆

5年前 (2020-11-08)特产

磐安是国家级生态示范区，境内环境优美，无工业污染。县境内禁用高毒、高残留农药，并有蔬菜产销协会等组织，有严格的菜豆产前、产中、产后管理制度，制订了菜豆标准生产规程。

高山小京生，又名小红毛，产于海拔600米以上的浙中高山台地、国家生态建设示范县——磐安县胡宅乡。该地常年云雾缭绕，昼夜温差大，由于特定的气候和土壤条件，高山小京生自明清以来已名闻遐尔，为进贡与馈赠珍品...

又名毛头鬼伞。其菌肉白色，形似鸡腿，含有很高的蛋白质和碳水化合物。不但是美味的菜肴，而且还具有保健功能，特别对帮助消化和治疗痔疮效果明显。料理方法：用清水浸泡后30一40分钟后，可直接煮炖或爆、炒、偏...

俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。其营养具有很好的保健作用和...

“新磐五味”之一。是兰科天麻属多年生草本植物，又名神草、赤箭、定风草。两千多年前《神农本草经》列为上品，《本草纲目》称“天麻久服益气力，长阴，肥健，增年”。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊...

玉竹。“新磐五味”之一。为百合科多年生草本植物，以根茎入药，具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效，《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。玉竹曾列为贡品,我县主要分布于高二、大盘、...

系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。...