衢州柑橘业有着1400多年的历史。椪柑果实有高扁圆开、长圆开、扁圆形，果顶凹洼宽广，果帝四周平或隆起，果皮橙黄色，有光泽，松脆易剥，瓤瓣肥大，长脊形，肉质脆嫩，汁多味浓，清香爽口，含有丰富的维生素C。椪柑树势强健，枝条分枝角度小，形成树冠状，丰产性好，4－5月开花，果熟期为11份。衢州椪柑主产毛村一童姓氏人于1909年前后在上海购食椪柑带回种子繁殖，1916年结果，由邻村将军叶橘农高价购去所有果实，取核入土，次年得苗12株，5年成林，7年结果，后经世代优选繁育而成。近20年来，继续选出10多优良单株，被评为省、部良种。衢州的柑橘产量已占农业产值的31.22%。许多农民靠此产业发家致富。
产品取料于十罗洋茶场海拔千余米的无公害茶园基地和有机茶基地，茶园直至产品均实行“茶叶无公害生产和产业化加工技术”管理，产品由浙江大学茶学系研制。选用清明前后“一芽一叶”的鲜嫩茶芽为原料，经过多项工艺精...
常山县地处浙西山区，青山绿水造就了一个十分适宜食用菌生产的“天然培养区”。1978年，常山培养出“常山猴头”，为浙江增添一宝；1986年，又推出第二代产品──金针菇，其不仅以多姿的体态和金黄的色泽成为...
天绿牌常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区，原料以一芽一叶为主，加上采制工艺精细，形成外形翠绿显毫，香气馥郁持久，滋味鲜醇带甘，汤色嫩绿明亮，叶底完整成朵的品质特征。深受消费者青睐。...
江山西砚始于唐咸通年间（860～874），已历经1000余年。具有研之无声，贮墨不涸，遇冷不凝，呵气成雾，发墨快，不损毫之特点，历来为文人墨客所青睐。当代著名书画家沙孟海、诸乐三、胡铁生、任政、郭仲选...
竹炭是以五年以上高山毛竹为原料，经特殊工艺干溜而成的新产品。含丰富的矿物质，能不断产生负离子，释放远红外线，具有超强的吸咐能力。以竹炭为主要原料，磨成纳米级的粉末，抽成中空细丝，不但具有保暖、舒适、柔...
衢州江生记咸花生，历史悠久，风味独特，是衢州市有名传统土特产品，已有100余的加工历史。其加工的产品，外壳呈灰色，表面小孔明晰，果仁似玉，香脆味咸。...