连平坳肚茶

坳肚，坐落在距连平县城东南12.8公里元善至忠信山路的一坳顶下坡处，因其地形山坳转弯而得名。据当地史志记载，在唐朝期间，就有巫氏从福建迁此置居，后有廖、周等姓迁入。去往坳肚的山路弯多路徒，崎岖难行，因此外人不喜涉足此地，是一处难得的原生态村落。由于坳肚海拔较高，常年云雾缭绕，因而盛产木材、香菇、木耳、茶叶、蜂蜜、番薯干等，尤其是坳茶，因其独特的香醇甘滑的特点而远近闻名，当地有一句歌谣为赞：“连平有坳肚，坳肚有坳茶，甘香茶一品，留得客人醉！”坳肚现有人口约450人，民居聚落在一深山中，建筑多为平房式石墙土砖瓦木结构，呈阶梯状分布，现山地面积约1.1万亩，当地村民多以种植茶叶为业，其中，山里山茶园专业合作社倒流水茶园位于坳肚倒流水海拔将近800多米的顶中脑山脉，茶园四周高山层叠，森林环绕，常年雾天带露，且霜冻时间长，是名副其实的纯天然大氧吧，该茶园生产的山里山坳肚绿茶、红茶香、甘、醇、滑、色清，深受顾客好评。