紫金春甜桔1983年由紫金县科技局与农业局从“三月红”桔树中选育出来的新株系，经省水果专家技术鉴定的优质稀有水果。具有迟熟（春节期间）、清甜化渣、脆嫩爽口、少核等特点，成为春节馈赠亲朋的时尚果品。蓝塘、好义、上义、龙窝和紫城镇种植较多。2000年国家原工商总局批准蓝塘镇的春甜桔商标。2005年紫金春甜桔被省列为全省推广种植的果树类主导品种，同年蓝塘镇被市认定为紫金春甜桔专业镇。2006年龙塘三高农业公司春甜牌紫金春甜桔获得广东省名牌产品称号。2008年紫金春甜桔被国家列为东江上游特色水果产业建设项目发展的四大品种之一。2011年11月紫金春甜桔被评为岭南十大佳果。2016年，全县种植春甜桔5万多亩。
“武顿山”牌系列茶叶 由紫金县金山茶业科技发展有限公司生产。生产基地位于紫城镇新庄三丫塘，始建于1997年。公司与华南农业大学茶科所建立“优质品牌战略关键技术集成研究与服务”产学研合作伙伴关...
连平忠信花生经由纯正客家民间独特配方精制而成，香酥甜三味具齐，食之可口。主要分为两种：咸酥花生和咸干花生。 咸酥花生：松香可口，加以客家...
“金丰号”客家茶 由紫金县金丰号农业发展有限公司生产，生产基地位于南岭镇嶂背村武顿山山脉韩江上游的琴江发源地。基地与北回归线交汇，海拔高度800~1100米，占地投影面积2000亩。...
紫金竹壳茶（葫芦茶），海外侨胞称“仙茶”，有400多年的生产历史。产品以10多种珍稀草药加工配制而成，用竹壳包装成葫芦状。具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功能。产品畅销全国各地和东南...
“聪明人”奇异果果汁采用我国最南端的优质猕猴桃鲜果，运用现代先进果汁澄清、瞬时灭菌等技术精制而成，配方独特，富含维生素C和氨基酸，充分保持了猕猴桃原有的独特风味，宜人爽口、营养丰富、生津止渴，是人们首...
和平椪柑为半乔木，树冠长圆形，树势较直立，半开张。枝条灰绿色，较密。椪柑是和平县的水果主栽品种之一，其果实特点是清、甜、爽、脆、化渣，老少皆宜。主要分布在上陵镇和大坝镇。...