阳春红荔枝是在阳春市成人中专学校内的一棵已有40年树龄的母树及其子代发现的三月红荔枝的一个优良新株系。1992年开始对其进行繁殖，目前全市种植面积3000亩，已有5000株挂果。与一般三月红荔枝比较具如下特点：1、果味甜带微酸、涩味轻微、渣少、口感显著好于普通三月红荔枝。2、果肉半透明、晶莹亮丽、肉质较脆、较干爽，剥皮无损果肉时轻放纸上纸不湿，肉质显著优于普通三月红荔枝。3、果肉内壁少有至没有褐锈色层，没有普通三月红荔枝果肉内壁的大部分有褐锈色层的缺点。4、种胚退化较明显，可食率较高。
阳江豆豉，与阳江的漆器、小刀一道被誉为"阳江三宝"。上个世纪五十年代起，她带着浓郁的香味，走进全国大小城市:上个世纪八十、九十年代，她飘洋过海远销港澳、东南亚、欧美等国家和地区，许...
大沟蚝产于寿长河咸淡水交界外，大沟寿长蚝通身柔软，肉质紧实、无渣、个头大、饱满，烹制后松软酥脆，肉质细嫩，味道鲜美。...
八甲脉菜在八甲镇普遍种植，以澄洞村委会官埇种植的最为正宗。具有如下特点：叶青绿，叶厚光滑，菜茎粗大；叶边有小牙，像锯形状，长约30厘米；有苦味，但炒、汤食之，甜脆、软滑、可口；有药用功效，去湿，清热解...
“将军帽”因其贝壳形状像古时将军所戴的帽子，故被称为“将军帽”，又称为“东平小鲍鱼”。东平镇是全省唯一出产此贝类的地方。在自然环境下生长的“将军帽”，口感自然纯正，是东平地理标志产品。...
本地又称长叶子、双关子。塘坪镇是双肩玉荷包原种发源地，其北甘、钓月村是该品种最早栽培的地方。 “双肩玉荷包”的特征特性是迟熟，6月中下旬至7月上中旬成熟，果大，单果重25-34克，果形圆正，果色鲜红间...
圭岗处在阳春西山山脉，农户多居住在山岭间。长年耕山种林。山民为养鱼，由于没有面积较大的平缓土地可用，只好在山岭间的房前屋后，开挖一些小面积的小水氹，一般有直径一丈左右。蓄上水，在清明前后放上适量的鲩鱼...