连山云雾茶
4年前 (2021-06-05)特产
产自海拔800—1000米以上的高山，空气清新，无废气、废水（酸雨）污染，种植的茶叶有清热解暑、提神醒脑之功效。而野生的上帅尖山茶、小三江的黄莲茶、上草尖山茶等更有神奇的治病效果，近年已引起县外游客青睐。
相关文章
汤塘红葱头
葱，其实为最常见的调香配菜，其功能清心安神，杀菌利喉，富含多种维他命元素。汤塘本地红葱，颗粒较小而饱满，葱香浓郁，颜色带红，是为一大特色，本地人经常拍散以酱汁腌之，成为葱白作咸菜作用。是佛冈人日常餐桌...
阳山玉米
阳山还是广东省的玉米主产地，所产玉米粒肥、金黄、较有 玉米香味当地人称之“包麦”。所制成的玉米粉磨得够细腻，煮玉米羹、玉米粥真是一流，有降压、健脾胃功效。...
广生园初生蛋
广生园牌初生鸡蛋是由清远市佛冈县广生园畜牧发展有限公司（位于汤塘镇高岭村）出品，是纯天然玉米喂养的鸡刚刚生出的新鲜鸡蛋，其营养价值高于存放多日的鸡蛋。广生园初生蛋外形最大的特点是：与常见的鸡蛋相比，头...
连山莲藕
莲藕属睡莲科水生宿根草本植物，又名莲根。含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、C、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。中医学认为生食莲藕能凉血散瘀、除烦解渴、止血健胃，熟食能补心益肾，滋阴养血，健脾开胃，滋...
佛冈臭屁醋
臭屁醋因端上来时闻到一阵臭屁味而得名；长期饮用它，可以延年益寿，所以又名“长寿醋”。制作方法简单：用天然井水，柴火炒米合放一瓦瓮内，经过三个月自然发酵而成。臭屁醋的食用方法很特别，可以放不同的材料下去...
连山笋干
自古以来，为壮乡瑶寨的传统佳肴。它摘取自百里山川，用传统方法制作，笋肉脆爽可口，消腻化食，是上等素菜之一，伴与多种肉类煮炖或炒制，味道飘香，是宾馆、酒家和家庭食用之佳品。...