阳山著名特产淮山，又名山药，既可入药又可直接食用，具有肉色洁白、松软香滑和色、香、味俱佳等特点。至目前全县年种植面积达到2万多亩、年产量达4万多吨、产值6000多万元，是广东全省最大的淮山种植基地。种植地域主要分布在七拱、杜步、阳城、青莲、太平、岭背、秤架等乡镇气候独特、土质松软的沿河泥沙地。淮山每年3-4月（清明节前后）开始种植，9-11月收获，产品远销省内外、珠三角及港澳地区。现已由粤北行等企业精制成系列旅游产品，十分方便保存和携带。
提到连州市星子镇,人们就会想到口味独特的红葱；提到红葱,人们就会想到星子特色的红葱与众不同。星子和红葱已成为人们意识中能互相联想的两个概念。2007年8月16日,国家质量监督检验检疫总局第119号公告...
迳头镇地处新丰佛冈交汇处，群山环抱，盛产竹群，当地多有以竹命名之地，如青竹、荆竹园等。当地鲜笋采之不尽，近年来，竹笋的深加工业不断发展，形成特色产业，也让佛冈人民一年四季，皆有鲜美竹笋食用，竹笋具益气...
英德麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,被誉为山珍。英德早在明清时期已盛产麻竹笋。2007年11月8日,国家质检总局第161号公告,西牛麻竹笋为中国地理标志产品保护,保护范围:广东省英德市现辖行政区...
阳山杨梅果产于杨梅、黄坌、高峰、秤架地区。味道甜酸、吃后会使人增加胃酸、开胃消食。但俗话曾说过“一粒杨梅三把火”，故所以只适合青年人吃，老年人和小孩都不宜多吃。...
英德是个古老的茶区,1200多年前的唐代就是韶州(今韶关市)3个产茶县之一,自此至清末千余年,一直是广东的产茶大县。明初,英德茶叶被列为贡品。新中国成立后,古老茶乡英德更是焕发勃勃生机。 英德现...