山海兼备的区域资源优势和优良的自然条件，促进了优质、高值水果尤其是“岭南名果”荔枝生产的迅速发展，荔枝种植面积21.5万亩（其中挂果面积约15万亩），占全县水果种植面积的53%，年均产量约3.5万吨；种植1000亩以上基地达到31个，基本做到户户成园，村村成片，镇镇有大产区。并先后建成省、市农业龙头企业润亚庄园、圣龙泉果林山庄等庄园式综合生产基地。2004年被国家林业局评为“中国荔枝之乡”。
洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，...
油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回...
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。洪阳镇是蕉柑的主要产地，栽培柑桔成员国史修久，《潮州志》记载：“宝镜院柑苗以其成活率高而闻名潮州”。洪阳盛产的蕉柑具有清甜、多汁、少核、个大的特点，被誉为“潮果...
普宁抽纱，是潮汕抽纱的名产地之一，素以工艺精巧，图案新颖，品种多样，规格齐全而著称，早在清末民国初便驰名海外，迄今已有近百年生产历史。 普宁抽纱起初是揭阳、潮阳县的边邻乡传入本县洪阳、南溪、广太...
“吴厝淮山”是广东省揭东区一大农业特征品牌，首要产地为玉湖镇吴厝村，栽种前史最早在解放初期。1999年以来，跟着农业产业结构的调解，现在邻接的湖岗、玉联、浮山、汾水等村也已连片栽种，开端造成5000亩...
揭东种植竹笋历史悠久，该县出产的麻竹笋，是国内罕见的食用笋品种，素有“岭南山珍”美称，被国内外誉为“第一绿色保健食品”，2001年被中国农学会推荐委员会命名为“中国竹笋之乡”。较为著名的是埔田竹笋，埔...