西兰卡普是土家族著名的民间工艺品，又叫土家织锦。土家语中的“西兰”，意即被面；“卡普”，意即花。直译为“花的被面”，是土家族民间艺术的精华，色彩斑斓，朴实典雅，图案新奇，具有很高的实用与欣赏价值。西兰卡普的图案，多用象征的手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化。“西兰卡铺”以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成。粗犷洗炼，结构丰满，取材广泛，其传统图案有200多种。现今，西兰卡普已成了质朴、典雅、极富民族特色的艺术之花，受到中外人士的青睐。
梁平自古就有“巴蜀粮仓”之称，其地理优越、生态良好、资源富集、一马平川，拥有净耕地77140公顷，土壤中氮、磷、钾含量丰富，适宜水稻生产，是全国粮食生产大县，素有“梁山熟、川东足”之美誉。南宋著名诗人...
在古代:桑叶又称"神仙叶"，作为中药和菜食，已经被广泛应用。古代医典《本草纲目》中，对桑，作了至高无上的赞誉:"桑，东方之神木也。"桑有桑叶、桑葚、桑根、白皮、...
紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，药用价值较高，不仅对100多种疾病有预防和治疗作用，能够抗癌，防老化，因此花青素被誉为继水、蛋白...
松子仁为松科植物松树的种子仁，又称松子。味甘性温。具有滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿 等功能。用于肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。...
“巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以“巫溪洋鱼”为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三...
紫薯该种除含淀粉、蛋白质和脂肪外，含有丰富的维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、甲基花青素、绿原酸和钙、磷、铁等矿物质，以及一定的纤维素；紫红薯富含硒元素，并有较强的抗氧化作用；紫红薯的花青素和...