五华县、梅县、平远县、丰顺县盛产柿子，主要品种有水柿、合柿、方柿、黄板柿、牛心柿等，果大质优。将柿子经精细加工制成柿花（柿饼），以五华县长布镇的大田柿花最为著名。大田柿花色泽金黄，核少或无，肉质松软，营养丰富，蜂蜜叶浓厚，既是休闲食品，又有药用价值，具有清热消炎、润肺止咳之功效。早在明朝，大田柿花即为进贡达官司贵人之礼品。今天，大田柿花已成为广受欢迎的旅游商品。
金柚啤酒以金柚原浆为原材料，结合鲜麦芽发酵，将金柚对人体独有的特殊功效营养成份与啤酒完美融合，口味独特，口感更是融合了麦芽的鲜香，金柚的回甘与清凉，喝起来香飘溢甘，健康美味！首款最具客家特色，唯一一款...
“福禄寿喜”瓶利用中国吉祥文字，通过造型设计，把中国最喜爱的色彩渲染在“福禄寿喜”花瓶上，这款花瓶具有更鲜明的文化传统，象征人兴财旺，幸福安康，吉祥如意的“福禄寿喜”花瓶。...
兴宁种茶已经有五百多年的历史。龙北官田茶是较早出名的兴宁茶。官田茶品种优良，均种在海拔三百米以上的山岭上。官田茶是粤东八大名茶之一。改革开放以来我县又引进了不少优质茶，其中“南华牌”奇兰乌龙茶曾获省优...
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲...
阴那山姜酒采用古法酿制，是客家饮食文化和酒文化结合的精华，具有乡土本色的美味，是大埔的传统特产。以药食兼用的生姜为主要原料，以米酒为酒基，经过发酵、炙烤等十几道工序酿制而成。酒质细腻、醇厚，不仅芳香浓...
柚香柚脆采用优质白砂糖，色泽洁白，晶粒细软，具有润肺生津、止咳，和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。可见，柚香柚脆是过节送礼的佳品。...