平远县北部山区特产的平远脐橙，其果顶有脐，故名脐橙。
脐橙营养丰富，含有维生素B2，维生素C，蛋白质，灰分，脂肪，糖，粗纤维，钙，磷，铁等成份。其肉质脆嫩多汁，其味甜中略酸，食之令人心旷神怡，生津止渴。平远三华李主要产于东石洋背和河头镇，粗生易长，果肉紫红色，肉质爽脆，味甜，有香味。含可溶性固形物12。5~16%。食之生津止渴，堤神助消化。产品远销广州，深圳等地。
兴宁龙眼种植有600多年的历史，现有种植面积2.7万亩，产量1万吨，是兴宁水果产业的主导产品。兴宁的龙眼干天然爽口，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。...
大埔盛产瓷土，有“陶瓷之乡”的美誉。陶瓷生产始于宋代，经过七百余年漫长的历史演变，已逐渐发展成为生产多门类、多品种、多用途的陶瓷产品的基地。除日用所需的杯、盘、碗、碟等粗精日用陶瓷外，还生产成套的茶、...
平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年，平远脐橙通过国家无公害农产品认证。2006年，国家质检总局批准对平远脐橙实施地理...
客韵青花围龙茶具以客家土楼为原型，将客家文化和传统青花瓷工艺巧妙融合在一起：茶盘采用六幅青花素描图；茶杯采用喜庆红灯笼，取“添灯（丁）添茶（财）”之意；杯口仿照土楼围瓦，既美观，又具有隔热功能，与茶盘...
振城盐焗食品包括盐焗鸡脚、盐焗鸡翅和盐焗鸭脚，采用精选优质鸡翅、鸡脚制作，皮脆肉香，有嚼劲，口感咸中带香，香中带辣。...
思乡牛肉干选用壮健的黄牛肉，用手工切成薄片，加上胡椒粉、香料调味，晒制，炕熟而成，具有清脆、鲜甜，微辣的独特风味。...