满城草莓

4年前 (2021-11-25)特产

保定市满城区位于京津石腹地,距离保定市区10公里,距北京、天津150公里,距雄安新区50公里,京广铁路、107国道和京昆、保沧、保阜、荣乌4条高速穿境而过,地理位置优越,交通便利。满城地处太行山脉与华北平原交汇处,四季分明,雨热同期,光照充足,适合多种果蔬生长,更是草莓最佳生产带。

草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质;含有多种营养成分,能够促进生长发育,增强人体抵抗力;草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味、型俱佳的“果中皇后”。

满城草莓种植历史悠久,是全区的优势特色主导产业,早在1986年就被农业农村部确定为“全国优质草莓生产基地县”;2012年,在第七届世界草莓大会上,满城选送的红颜和甜查理分别获得了银奖和铜奖;2013年,满城草莓入选“河北骄傲——代表河北的100张名片”,成为河北十大农业特产之一;2015年,被中国园艺学会草莓分会授予“中国草莓之乡”称号;2016年,满城草莓通过了国家农业农村部农产品地理标志认证;同年在第十一届中国草莓文化旅游节中获得金奖2个(白雪公主、粉红公主),银奖3个(京桃香、京藏香、京怡香),优秀奖2个(京泉香、红颜);2017年,满城草莓荣获“全省十佳农产品区域公用品牌”;在第十二届中国草莓文化旅游节上,“白雪公主”“粉红公主”获金奖;2018年,满城草莓被认定为河北省第一批特色农产品优势区;2019年,在第十七届中国草莓文化旅游节上,“红颜”获金奖。

满城草莓重施有机肥、生物肥,少施或不施化肥,整个生育期禁用农药,采用蜜蜂授粉,不但保证了草莓的鲜美口感,更保证了草莓食用的安全性。近年来依托基地建设示范、推广了优质抗病新品种、设施结构优化技术、集约化穴盘育苗技术、有机肥替代化肥安全提质技术、水肥一体节水减肥增效技术、机械化轻简化栽培技术、设施土壤消毒活化技术、病虫害绿色防控减药增效技术、设施蔬菜防灾减灾技术等草莓绿色发展新技术。

目前全区建成了瀚隆、沃土、恒农坡、力实、金满田等多个草莓生产基地,注册了“绿野五季”“孙村沃土”“瀚隆”“恒农坡”“力实力”等多个品牌。其中保定市沃土果蔬有限公司种植的“孙村沃土”牌草莓和保定市孙村果蔬种植农民专业合作社种植的“绿野五季”牌草莓通过了中国绿色食品发展中心的绿色食品认证。

目前全区草莓种植面积2.9万亩,年产量7.2万吨。主要栽培形式有日光温室、地膜覆盖和小拱棚。日光温室草莓主要栽培品种有红颜、甜查理、圣诞红、佐贺清香等,以鲜销为主,主要销往北京、天津、河北、山西等地区;地膜覆盖栽培主要品种有蜜宝、达赛莱克特等,以加工为主,主要用于生产草莓速冻颗粒、果酱、罐头等系列产品,主要出口日本、俄罗斯以及西欧等国家。

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