鲫鱼，三花之一，又称鲫花，不是一般的鲫鱼，是江鲫。一般鲫鱼是梭子形，最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人。一般的鲫鱼，鳞色灰黑，不起眼，鲫花却长的鳞色银白，美的耀眼。一般鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就不好吃了。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃。鲫花体大肉鲜，可清汤，可煨汤，可清炖，可清蒸，可煎焖，可红烧，怎么做怎么好吃。
木耳是黑龙江省出名的食用菌，在国内外享有盛誉。不仅可以食用，还可以入药用。木耳多生长在柞木的朽木上，其它树种也有，但以柞木耳为上乘。新鲜木耳可生吃，清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒...
桦南县出产的百花蜜、紫苏蜜、蜂王浆、蜂花粉等，无任何添加剂。蜂蜜具有益气补血、止痛、解毒、除众病、和百药、久服“强志轻身、不老廷年”，现代研究表明，蜂蜜中富含多种活性酶，葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、...
小鹿叔叔辣酱是用特产山货和辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。是佳木斯郊区特产。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红。其主要功效有解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此...
红旗油豆角纤维少，含水低，风味浓，鲜嫩可口，是晚秋添补淡季蔬菜的理想品种。油豆角由于好吃，在各地市场都是抢手货。速冻后冬天吃也能基本保持其风味。...
白瓜籽是佳木斯市桦南县农艺师培育出的优良品种，在佳木斯市种植历史悠久。白瓜籽种子形状扁平，雪白，千粒重250—400克。白瓜籽的特点是种皮纯白、粒大、食用性好，在省内外市场享有很高的声誉。白瓜籽营养丰...
抚远鲤鱼 黑龙江 抚远县绿色食品 产业协会 抚远县包括海青乡、抓吉镇、通江乡、抚远镇等4个乡镇。地理坐标为东经133°40′00″～135°05′20″，北纬47°25′30″～48°27′40″。...