海和森特产发展有限公司下属的海和森茶厂生产的“海和森”玉叶，来源于北仑区南隅山区三山乡，这里植物茂盛，清泉潺潺，云雾缭绕，空气清新，自然环境得天独厚，无任何环境污染，一年四季有霜期短，土壤肥沃，属典型的海洋性气候。有关专家考察认定是种植茶树理想之地。早在清朝中期，当地乡民就有种植茶树的习惯，至今已有近200年的历史。
海和森玉叶选用国家级优良茶树品种乌牛早、龙井43、迎霜等的嫩芽为原料。农历二月初就可采摘上市，采用农业部茶叶检测中心研制的科学加工工艺，经手工操作精制而成。该产品具有扁平光 滑、翠绿明亮、清香馥郁、鲜浓醇爽之特点。产品问世以来，深受广大消费者的青睐，饮用此茶有清脑提神之功能。1999年被省农业厅评选为一类名茶，产品享誉国内外，产品供不应求。
详细地址：浙江、宁波、北仑三山海和森茶厂
邮政编码：315830
新浦葡萄，目前种植面积稳定在2000亩以上，居宁波市第一。新浦镇黎阳村楼家是开发葡萄种植的发源地。20世纪60年代初，开始在房前屋后搭棚种植，以后逐步向田野扩展，到80年代形成葡萄村。品种以巨丰为...
慈溪人评鳖，常以本江鳖、外江鳖相区别。其原因是慈溪本江鳖栖息于慈溪平静的有机物较多的河湖池沼，生长条件好，食物丰富，使它们长得肉质肥厚，营养成分中动物胶、磺质及维生素B含量较多，能有效地滋补人体。...
“赶潮菜”不是菜，而是指慈溪渔民浅海捕捞的海产。每当杭州湾涨潮前，渔民们到海涂离塘堤远处预先张好渔网,涨潮时鱼群、虾群成群地进入后就无法挣脱。潮退后，渔民就可去收取。捕获的鱼虾主要有鲻鱼和小型白色海虾...
匡堰镇宋家漕以制作香干闻名，全村有20多家个体户制作香干。据年近80的丁尧鉴老师傅回忆，这香干加工手艺起源于他祖父的祖父，到他已有5代，加上目前正从事此项手艺的子孙，至少已有150年历史。 宋家漕香...
鸣鹤白酒，即遐迩闻名的“四明山”牌宁波大曲。该白酒沿用我国传统的酿酒工艺“老五甄”混蒸续渣法，采取优质糯性高粱为原料，大小麦为醣化发酵剂，引用四明山脉天然的白洋湖水酿制而成，具有无色清亮、醇香浓郁、醇...
沙蟹为慈溪市杭州湾海涂盛产的小蟹，黑褐色蟹壳，背壳略呈长方形，长约3至4厘米，宽2厘米左右，脚扁小有毛，行动迅速，常栖于泥涂，挖洞深藏，故有“洞底沙蟹”之称。乡人常以“洞底沙蟹”戏称不常外出、闭门谢客...