桐油系大戟科落叶小乔木油桐树的种子油，其成分主要为脂肪酸甘油三酯混合物，是我国著名特产，传统大宗出口商品。具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强，耐热、耐酸、耐碱、防锈、不导电等特性。用途广泛，是制造油漆、油墨的主要原料，大量用于建筑、机械、兵器、车船、电器的防水、防腐、防锈涂料，并可制作油布、油纸、肥皂、农药和医用杀虫剂等。鲁山桐油树种植史久，浅山、深山区皆有，年产可达500万公斤。
辛夷属玉兰科落叶乔木。因其早春乍暖还寒时开花，又名望春花；因其花苞形似毛笔头，又称木笔花或木毛花。其色泽鲜艳，花蕾紧凑，鳞毛整齐，芳香浓郁。花树为观赏性极强的绿化植物。花蕾为名贵香料和化工原料，味辛凉...
鲁山花瓷是我国古瓷器中最早的彩瓷。位于县城北部段店的古瓷窑是花釉瓷器发源地。鲁山花瓷始于隋，盛于唐宋，衰于元末，约700年的历史。其造型精美，产品丰富。不仅有生活用瓷，装饰用瓷、还有古乐器用瓷（如羯鼓...
山药又名薯蓣，可食用，可入药。为鲁山著名特产。为冬令食补佳品。食用方法多种多样，煎炸蒸煮均可。鲁山西部山区多野生，根块外皮多土黄色，肉白色，如棍棒。有的弯曲呈不规则形，似禽兽、似人物，造型奇特。其根块...
张良姜系张良镇特产，药用食用俱佳。张良镇因土质、气候条件适宜，所产之姜色黄、块大、丝多、香辣味浓、久煮不烂，品质优良，入药效果尤佳。汉代，刘邦屯兵鲁阳，将士多染疫疾，民献张良姜煎汤，服后即愈。刘邦称帝...
国有郏县林场侧柏良种基地，始建于1989年3月，位于郏县县城西北部10公里的郏县林场万花山林区，是国家“七五”科技攻关项目，2009年被国家林业局确定为全国重点林木良种基地。侧柏良种基地始建规模148...