八月瓜，南漳人称“八月炸”，入药名称为“预知子”。每年农历八月左右成熟，成炸开状，故因此而得名。八月瓜外形与芒果类似，但味道却和香蕉相似，因此也被称为野香蕉、土香蕉。八月瓜未成熟时外皮为青色或棕青色，成熟后外皮变为紫红色，果肉呈乳白色，鲜嫩多汁，香甜可口，酥软细滑。八月瓜含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素，还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素，是公认的无污染的绿色食品。
2000多年前的秦汉时期药物学专著《神农本草经》（中国第一部药物学专著），指出葛有如下功效：主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。经科学检测，富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉等多...
“漫云贡米”产自巡检镇，种植基地位于巡检镇汉三村。这里光照充足，空气清新，溪水甘甜，土壤富含硒等多种微量元素。“漫云贡米”始终坚持春种冬养，有机种植，不使用任何化学农药和化肥，大米品质和口感俱佳。“漫...
峡口面椒精选本地优质红辣椒和无改良非转基因玉米，石磨粗磨制面，再通过陶坛无氧发酵而成，其色泽微红，品味香醇，酸辣爽口。...
薤白属百合科植物，又名薤白头、野蒜、小独蒜。李时珍《本草纲目》记载：“其根煮食，糟藏、醋浸皆宜。”其味辛，温，无毒；根白色，可入药。加白糖做成薤白粥食用，具有止咳平喘功效。加陈醋做成糖醋薤白，具有开胃...
海拔千米的板桥高山上，海拔高，气温偏低，病虫害少，种植的蔬菜可以少打或不打农药。独特的气候和地理环境，为有机蔬菜种植提供了优越的条件。这里的蔬菜生长周期更长，且大都长在高山和森林的环抱中，“吸”负氧离...
谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料，运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜（天香菜）、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等...